notas de clase
Páginas: 2 (481 palabras)
Publicado: 10 de septiembre de 2014
Capitulo #3: Costeo Por Ordenes
Necesidad del Costeo por Ordenes
Nace con la revolución industrial, cuando se determinaba las características del producto y se acordaba un precio. Los grandesvolúmenes de producción reducen costos, existen mejores condiciones de compra y la capacidad de producción se incrementa.
No obstante existen mercados en los que los pedidos deben ser hechos en base aordenes y necesitan tener su propio sistema de costos. Este sistema se basa en llenar una serie de datos para determinar su costo, la mayoría de las hojas de costeo, preguntan lo siguiente:El costo indirecto se asigna con base en dos o mas cost drivers, puede generarse una tarjeta de costo indirecto que registra el consumo de cada base de asignación o actividad para ser multiplicada porsu tasa de asignación correspondiente.
Dependiendo del total de las fichas, se van acumulando para los mayores auxiliares, y se refleja en las cuentas de inventarios, consumos, mano de obra ycosto indirecto.
Los Negocios de Servicios
A pesar de que este tipo de negocios no produce nada, tiene mano de obra, recursos materiales y costos indirectos, sin importar que solo sea dos osolo uno de los anteriores, se necesita un control de materiales para evitar su desperdicio y así maximizar su eficiencia.
Los Restaurantes:
Este negocio se cataloga como una empresa de serviciosporque el periodo de producción es muy corto, no quedan inventario en proceso ni inventario terminado. Solo se aplica directamente al costo de ventas. También porque sus materiales tienen caducidad porlo que los inventarios son pequeños.
El control de costos en un restaurante:
1. Los clientes eligen su mesa, cada mesa tiene un mesero, y cada mesero tiene un cocinero a reportar.
= Se evalúael rendimiento de cada mesero y cada cocinero dependiendo del servicio que este encargado.
2. Costo fijo de restaurantes
= Renta, depreciación de mobiliario, sueldo personal, electricidad,...
Necesidad del Costeo por Ordenes
Nace con la revolución industrial, cuando se determinaba las características del producto y se acordaba un precio. Los grandesvolúmenes de producción reducen costos, existen mejores condiciones de compra y la capacidad de producción se incrementa.
No obstante existen mercados en los que los pedidos deben ser hechos en base aordenes y necesitan tener su propio sistema de costos. Este sistema se basa en llenar una serie de datos para determinar su costo, la mayoría de las hojas de costeo, preguntan lo siguiente:El costo indirecto se asigna con base en dos o mas cost drivers, puede generarse una tarjeta de costo indirecto que registra el consumo de cada base de asignación o actividad para ser multiplicada porsu tasa de asignación correspondiente.
Dependiendo del total de las fichas, se van acumulando para los mayores auxiliares, y se refleja en las cuentas de inventarios, consumos, mano de obra ycosto indirecto.
Los Negocios de Servicios
A pesar de que este tipo de negocios no produce nada, tiene mano de obra, recursos materiales y costos indirectos, sin importar que solo sea dos osolo uno de los anteriores, se necesita un control de materiales para evitar su desperdicio y así maximizar su eficiencia.
Los Restaurantes:
Este negocio se cataloga como una empresa de serviciosporque el periodo de producción es muy corto, no quedan inventario en proceso ni inventario terminado. Solo se aplica directamente al costo de ventas. También porque sus materiales tienen caducidad porlo que los inventarios son pequeños.
El control de costos en un restaurante:
1. Los clientes eligen su mesa, cada mesa tiene un mesero, y cada mesero tiene un cocinero a reportar.
= Se evalúael rendimiento de cada mesero y cada cocinero dependiendo del servicio que este encargado.
2. Costo fijo de restaurantes
= Renta, depreciación de mobiliario, sueldo personal, electricidad,...
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