notas de rafa
“Buenas costumbres” es un espacio que recoge todos aquellos hábitos que contribuyen en mayor medida a mejorar nuestro bienestar a diario. Y es que una buena salud se va consolidando día a día, con los hábitos que forman parte de nuestro estilo de vida y la manera en que nos relacionamos con los demás y con nuestro entorno.
Por eso, la intención de cada una delas sugerencias de “Buenas Costumbres” apunta a que poco a poco vayas introduciendo en tu vida diaria hábitos más sanos, hasta que lleguen a formar parte de tus costumbres, y así puedas disfrutar de sus enormes beneficios, porque de ellos depende en gran medida que el organismo conserve un buen estado de salud o bien enferme
Toda la medicina y tecnología moderna rindiendo sus serviciosa la población ha conseguido aumentar la expectativa de vida, se estima que para el año 2050 el promedio mundial de longevidad alcanzará a 73 años es decir que la esperanza de vida es cada vez mayor.
El gran reto ahora es darle calidad a esos años ya que no se puede vivir con plenitud si el organismo se ha ido deteriorando, desnutriendo y perdiendo vitalidad por nuestros incorrectos hábitosde vida. (Sedentarismo, alimentación, cigarrillo, alcohol etc.)
Desde la alimentación y teniendo en cuenta toda la complejidad del ser humano es necesario saber en primer lugar.
¿Por qué comemos?
Tenemos que pensar que nuestro organismo funciona como una máquina que está siempre trabajando. El corazón late, la sangre circula, los pulmones funcionan para respirar y tu cerebro estáocupado en múltiples funciones.
Para que cada órgano de tu cuerpo funcione bien necesita combustible, al igual que el motor de un vehículo, y esa energía sólo se la brindan los alimentos a través de sus componentes químicos que el organismo necesita para asegurar un óptimo funcionamiento.
Todos los alimentos nos aportan sustancias llamadas nutrientes, y ellos son:
• Hidratos de carbono
•Proteínas
• Grasas
• Vitaminas
• Minerales
• Agua
Para facilitar el manejo cotidiano de los alimentos se clasificaron de acuerdo a sus propiedades nutricionales, en cinco grupos básicos:
• Cereales, legumbres y sus derivados
• Hortalizas y frutas
• Lácteos y sus derivados
• Carnes y huevo
• Grasa y azúcares
En cada alimento podemos encontrar uno o varios nutrientes, pero notodos por lo tanto es muy importante conocer los aportes nutricionales que nos brindan y que consumimos a diario y depende de esa elección será la calidad del combustible que el organismo obtendrá para mantenerse saludable a lo largo del tiempo.
Existen muchos beneficios posibles al elegir correctamente los alimentos. Lea la siguiente lista y marque los beneficios que son importantes parausted:
Posibles beneficios
• Sentirse más activo
• Mantenimiento del peso adecuado
• Control de los triglicéridos
• Reducción del colesterol
• Control de los niveles de azúcar/diabetes
• Reducción de riesgo de enfermedad cardíaca
• Reducción del riesgo de cáncer
• Disminución de peso
• Mejoría de la calidad de vida
•Mejoría de la auto-imagen
Estos beneficios y muchos másdependen esculivamente de nuestra actitud, siendo adultos somos los únicos responsables de nuestro bienestar al elegir día a día los alimentos que ingerimos para enfrentar con energía todas nuestras obligaciones, trabajo, estudio etc.
La conducta alimentaria es compleja y deriva de una serie de acciones que incluyen la compra de alimentos su preparación y su consumo, estas acciones vienendeterminadas por múltiples factores del propio individuo y de su entorno.
Pueden existir a la hora de decidir la alimentación diaria distintas barreras como por ejemplo:
1) Falta de conocimiento sobre el aporte de los alimentos
2) El costo de los mismos
3) No se que alimentos elegir
4) No tengo demasiado tiempo
5) No me gusta el sabor de los alimentos llamados saludables, sin grasa, sin...
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