notas
Páginas: 2 (419 palabras)
Publicado: 5 de mayo de 2014
viajeros ya que utilizan para hospedarse debido a que estaban en el paso de las peregrinaciones que re realizaban hacia las grandes catedrales.
En las posadas se servían carnes, cerveza ypan. Se comían pocas verduras. Las verduras que se comemos actualmente no se conocían y se dispusieron hasta el siglo XVI, los tomates, patatas, calabazas, frijoles, pimientos, maíz, fresas son todosellos productos del Nuevo Mundo.
La Taberna Mermaid, sede del primer club inglés, fue fundada por Sir Walter Raleig. Esta era frecuentad por Shakespeare.
Entre los años 1574 y 1589 Enrique IIIde Francia puso de moda el tenedor.
PRINCIPIOS DE LA EPOCA MODERNA SIGLOS XVII Y XVIII EN EUROPA.
Louis Bechamel, Marshall Mirepiox y el Cardenal Richelieu, se interesaron por temasculinarios. Inventaron y dieron nombre a algunas salsas y elementos culinarios.
Mirepoix (pronunciado / mɪər pʍɑ ː /) es el nombre francés para una combinación de cebolla, zanahoria y apio (ya sea común oPascal apio apio). Mirepoix, either raw, roasted or sautéed with butter, is the flavor base for a wide number of dishes, such as stocks , soups, stews and sauces. Mirepoix, ya sea crudos, asados osalteados con mantequilla, el sabor es la base para un gran número de platos, tales como existencias, sopas, guisos y salsas
1065. Se instala el primer café en Venecia.
1650. Se instala el primercafé en en Oxford. Estos alcanzaron una gran popularidad a finales del siglo XVII y principios del XVIII, para el año 1700 productos del Nuevo Mundo.
La Taberna Mermaid, sede del primer clubinglés, fue fundada por Sir Walter Raleig. Esta era frecuentad por Shakespeare.
Entre los años 1574 y 1589 Enrique III de Francia puso de moda el tenedor.
PRINCIPIOS DE LA EPOCA MODERNA SIGLOS XVII YXVIII EN EUROPA.
Louis Bechamel, Marshall Mirepiox y el Cardenal Richelieu, se interesaron por temas culinarios. Inventaron y dieron nombre a algunas salsas y elementos culinarios.
Mirepoix...
viajeros ya que utilizan para hospedarse debido a que estaban en el paso de las peregrinaciones que re realizaban hacia las grandes catedrales.
En las posadas se servían carnes, cerveza ypan. Se comían pocas verduras. Las verduras que se comemos actualmente no se conocían y se dispusieron hasta el siglo XVI, los tomates, patatas, calabazas, frijoles, pimientos, maíz, fresas son todosellos productos del Nuevo Mundo.
La Taberna Mermaid, sede del primer club inglés, fue fundada por Sir Walter Raleig. Esta era frecuentad por Shakespeare.
Entre los años 1574 y 1589 Enrique IIIde Francia puso de moda el tenedor.
PRINCIPIOS DE LA EPOCA MODERNA SIGLOS XVII Y XVIII EN EUROPA.
Louis Bechamel, Marshall Mirepiox y el Cardenal Richelieu, se interesaron por temasculinarios. Inventaron y dieron nombre a algunas salsas y elementos culinarios.
Mirepoix (pronunciado / mɪər pʍɑ ː /) es el nombre francés para una combinación de cebolla, zanahoria y apio (ya sea común oPascal apio apio). Mirepoix, either raw, roasted or sautéed with butter, is the flavor base for a wide number of dishes, such as stocks , soups, stews and sauces. Mirepoix, ya sea crudos, asados osalteados con mantequilla, el sabor es la base para un gran número de platos, tales como existencias, sopas, guisos y salsas
1065. Se instala el primer café en Venecia.
1650. Se instala el primercafé en en Oxford. Estos alcanzaron una gran popularidad a finales del siglo XVII y principios del XVIII, para el año 1700 productos del Nuevo Mundo.
La Taberna Mermaid, sede del primer clubinglés, fue fundada por Sir Walter Raleig. Esta era frecuentad por Shakespeare.
Entre los años 1574 y 1589 Enrique III de Francia puso de moda el tenedor.
PRINCIPIOS DE LA EPOCA MODERNA SIGLOS XVII YXVIII EN EUROPA.
Louis Bechamel, Marshall Mirepiox y el Cardenal Richelieu, se interesaron por temas culinarios. Inventaron y dieron nombre a algunas salsas y elementos culinarios.
Mirepoix...
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