note
Páginas: 2 (346 palabras)
Publicado: 28 de enero de 2015
Existe gran variedad gastronómica, ya que es un estado de migrantes. Por ejemplo la Ensalada César, Langosta, Carne Asada, Tacos de Pescado, Torta Baja California, Tacos de borrego, Mariscos. Y debebidas Margarita, Vino Tinto, Cerveza, Tequila, Sangría preparada, Cuba
Está ubicado en el extremo noroeste de México. Su capital es Mexicali, esta ciudad, junto con Tijuana y Ensenada, son lasciudades más pobladas del estado, las dos primeras ubicadas sobre la frontera con Estados Unidos. tras ciudades de importancia son: Tecate, Playas de Rosarito, San Felipe, San Quintín, Ciudad GuadalupeVictoria, Ciudad Morelos, Los Algodones, La Rumorosa.
Se distingue de otros estados por un modelo económico y social que ha rendido frutos, es el número 10 en competitividad que se distingue porsu apertura al mundo y una sociedad altamente participativa. Baja California tiene dos litorales. Al oeste limita con el Océano Pacífico y por el este con el Golfo de California. La geografía delestado es muy diversa.
Con el objetivo de mantener viva la cocina tradicional del estado, el gobierno organiza frecuentes Festivales Gastronómicos.
La artesanía en Baja California es viva expresiónde la importante herencia indígena del Estado. Los Pai-Pai elaboran vasijas ceremoniales de 2 bocas, Cestos de Hojas de Sauce que despiden un aroma muy especial y Muñecas. Los indígenas Kumiai sonfamosos por el tallado de piedra en alabastro, esculturas de madera en raíz de Manzanita. Los Cucapás además de sus característicos juguetes de madera, elaboran pectorales de chaquira, vasijas de barro yoriginales faldas de corteza de Sauce. En el Valle de Guadalupe los artesanos elaboran figuras y hasta muebles con la vara de la vid.
En Baja California al igual que en todo el país, existelibertad de culto, por lo que integrantes de distintas iglesias conviven en armonía, sin embargo, al igual que en todo México, la inmensa mayoría de los Baja Californianos son Católicos.
El idioma...
Está ubicado en el extremo noroeste de México. Su capital es Mexicali, esta ciudad, junto con Tijuana y Ensenada, son lasciudades más pobladas del estado, las dos primeras ubicadas sobre la frontera con Estados Unidos. tras ciudades de importancia son: Tecate, Playas de Rosarito, San Felipe, San Quintín, Ciudad GuadalupeVictoria, Ciudad Morelos, Los Algodones, La Rumorosa.
Se distingue de otros estados por un modelo económico y social que ha rendido frutos, es el número 10 en competitividad que se distingue porsu apertura al mundo y una sociedad altamente participativa. Baja California tiene dos litorales. Al oeste limita con el Océano Pacífico y por el este con el Golfo de California. La geografía delestado es muy diversa.
Con el objetivo de mantener viva la cocina tradicional del estado, el gobierno organiza frecuentes Festivales Gastronómicos.
La artesanía en Baja California es viva expresiónde la importante herencia indígena del Estado. Los Pai-Pai elaboran vasijas ceremoniales de 2 bocas, Cestos de Hojas de Sauce que despiden un aroma muy especial y Muñecas. Los indígenas Kumiai sonfamosos por el tallado de piedra en alabastro, esculturas de madera en raíz de Manzanita. Los Cucapás además de sus característicos juguetes de madera, elaboran pectorales de chaquira, vasijas de barro yoriginales faldas de corteza de Sauce. En el Valle de Guadalupe los artesanos elaboran figuras y hasta muebles con la vara de la vid.
En Baja California al igual que en todo el país, existelibertad de culto, por lo que integrantes de distintas iglesias conviven en armonía, sin embargo, al igual que en todo México, la inmensa mayoría de los Baja Californianos son Católicos.
El idioma...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.