Noticia Ambiental 1

Noticia
Ambiental
ANGIE ESMERALDA AGUDELO GARCIA

Producción de alimentos, cambio climático y contaminación ambiental

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Son muchos los estudios que se han realizado sobre
la influencia del cambioclimático en la producción de
alimentos, en la mayoría de investigaciones se ha tratado
la reducción del rendimiento de los cultivos debido al
incremento de las temperaturas. Pero muchos de estosestudios no han tenido en cuenta en la ecuación la
contaminación medioambiental y concretamente la
contaminación por ozono, un gas natural de la atmósfera
cuya concentración a nivel del mar es de 0,01 mgkg-1,
pero debido a la contaminación por gases de efecto
invernadero y a la radiación solar, su nivel puede
incrementarse y convertirse en un gas contaminante que
afecta a los cultivos alimentarios..

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Ahora, un nuevo estudio desarrollado por expertos de la
Universidad de Colorado y del Instituto Tecnológico de
Massachusetts, ha demostrado que la interacción
entre producción de alimentos,cambio climático y
contaminación ambiental puede ser muy importante,
por lo que para abordar el tema de la seguridad alimentaria
no se puede sólo 
tener en cuenta el calentamiento del planeta comoadvertía
la FAO hace unos meses, también se han de tomar medidas
contra la contaminación medioambiental.

. En este nuevo estudio se analizó exhaustivamente la

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producción de cuatro cultivos deimportancia, representan
la mitad del consumo humano en el mundo, soja, arroz,
trigo y maíz. Dependiendo de la región, los efectos pueden
variar considerablemente y algunos cultivos pueden verse
afectados enmayor grado sea por uno u otro factor, por
ejemplo, el trigo, según comentan los expertos, es muy
sensible a la exposición al ozono, en cambio el maíz se ve
más afectado por la exposición al aumento delas
temperaturas. Los investigadores explican que se sabe que
las altas temperaturas y la contaminación por ozono dañan
a las plantas y puede afectar de forma significativa al
rendimiento de los...