Noticia Bachoco

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Alza en precios de alimentos afectarán márgenes de empresas
3 Septiembre, 2012 - 22:55
Crédito: Ana Valle / El Economista
Con el reciente incremento en los preciosinternacionales de los granos y, en México, del huevo, las principales empresas del sector de alimentos que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) podrían ver presiones en costos hacia el cierre del año y ainicios del 2013.
Los precios internacionales del maíz y del trigo han incrementado entre 40 y 50% en lo que va del año a causa de las fuertes sequías que afectan a las principales regionesproductoras. Mientras que, en México, la gripe aviar en algunas regiones de Jalisco elevó los precios del huevo en más de 100 por ciento.
Estos insumos son básicos para firmas como Gruma, Bimbo, Bachoco yHerdez y, según explicaron analistas, provocarán alzas en costos que las empresas preferirían asumir en lugar de trasladarlos directamente a los consumidores.
“ En general, podría haber afectaciones,sobre todo, en márgenes, pese a que algunas de las empresas tienen coberturas” para las cuales el efecto negativo será menor, explicó Paola Sotelo, analista del sector consumo de Monex.
Mientras queSotelo explicó que las presiones podrían verse desde el tercer trimestre del año, Marisol Huerta, analista del sector consumo de Banorte-Ixe, enfatizó que se verán en mayor medida hacia el cierre delaño y a principios del 2013.
“ La estrategia de protección que manejan las principales empresas de alimentos, principalmente el manejo de coberturas (…), ayudarán durante el tercer trimestre del 2012 acompensar el alza en los precios de los insumos”, dijo Huerta.
Firmas como Gruma y Bimbo, por ser el maíz y trigo sus principales insumos, suelen incluir en su estrategia financiera coberturas degranos ante el incremento que cosecha a cosecha muestran los precios de tales granos, comentó Sotelo.
Las presiones de costos podrían verse reflejados en los resultados de emisoras como Herdez y...