Noticia

De acuerdo con los datos que recientemente fueron comunicados con respecto al crecimiento de las exportaciones en el primer trimestre del 2012 se puede observar que el primer mercado de exportaciónpara Costa Rica es Estados Unidos el cual representa un 37,3%, por lo cual es de gran importancia estar actualizados con los productos que demandan estos mercados para poder satisfacerlos al máximo yde esta manera poder competir en los grandes mercados.
La noticia titulada "Continúa creciendo el mercado de alimentos para celíacos en EE.UU. y Europa" resalta un considerable aumento en la demandade productos saludables principalmente en productos que no contienen lactosa y productos sin gluten donde no solo son demandados por los que son intolerantes a la lactosa o al gluten sino que tambiénpor las demás personas que los consideran productos más saludables. De acuerdo con el estudio realizado, el mercado para los productos "libres de" está en auge por lo que los exportadorescostarricenses deben de tomar esto en consideración y diferenciar sus productos del resto para entrar en competencia y poder llegar a satisfacer las demandas de los consumidores que están dispuestos a pagar unpoco más de dinero por estos productos.
Por otro lado tenemos la noticia "Aumento de las importaciones con certificación Fair Trade en Estados Unidos" lo cual se refiere a productos realizados bajo elsello de comercio justo el cual se refiere a los productores que valoran el medio ambiente y los derechos laborales y de las personas aplicándolos en los procesos de producción de sus productos, locual les da un valor agregado al logrando así posicionarlos en el mercado a precios más favorables. Es importante que una vez conociendo esta información los productores costarricenses apliquen estecertificado en sus productos ya que actualmente hay grandes competidores en el mercado como lo es México ya que cada vez son más los productos que produce bajo este sello. Actualmente Costa Rica se...