Noticias El D A Mundial De La Alimentaci N
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Publicado: 27 de junio de 2015
Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Jueves 16 de Octubre de 2014 - 8:05
El Día Mundial de la Alimentación se llevó a cabo por primera vez el 16 de octubre de 1981.
Hoy, 16 deoctubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Naciones Unidas ha escogido el lema "Alimentar al mundo, cuidar el planeta" para 2014. Los actos que se realizarán en los distintos países queparticipen del festejo pondrán el acento sobre el papel de los pequeños agricultores, cuyo desempeño "ayuda a conseguir la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición mientras se protege el medio ambiente yse ordenan los recursos naturales", señala la FAO.
La malnutrición, en todas sus formas (tanto la carencia de nutrientes como la obesidad), impone costos económicos y sociales elevados a todas lasnaciones, subraya el organismo de la ONU para la Alimentación y la Agricultura en su último informe. "La función tradicional de la agricultura para la producción de alimentos y la generación deingresos es fundamental". Pero el sistema alimentario en general (desde los insumos hasta el consumo, pasando por la elaboración, el almacenamiento, la distribución y la venta de los bienes) puede contribuiren mayor medida a la erradicación de la malnutrición, zanja la FAO.
Alimentos básicos
La FAO estima que 868 millones de personas (el 12,5% de la población mundial) se encuentran subnutridas encuanto al consumo de energía alimentaria. Se calcula que el 26% de los niños padecen retraso del crecimiento; 2.000 millones de personas sufren de carencia de micronutrientes (uno o más) y 1.400millones de habitantes de la Tierra tienen sobrepeso (de los cuales 500 millones de individuos son obesos).
El costo social de la malnutrición, medido por años de vida perdidos, ya sea por muerteprematura o discapacidad a causa de la malnutrición infantil y materna y del sobrepeso y la obesidad es muy alto. Y el costo económico también: la pérdida de productividad y los gastos directos de atención...
Jueves 16 de Octubre de 2014 - 8:05
El Día Mundial de la Alimentación se llevó a cabo por primera vez el 16 de octubre de 1981.
Hoy, 16 deoctubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Naciones Unidas ha escogido el lema "Alimentar al mundo, cuidar el planeta" para 2014. Los actos que se realizarán en los distintos países queparticipen del festejo pondrán el acento sobre el papel de los pequeños agricultores, cuyo desempeño "ayuda a conseguir la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición mientras se protege el medio ambiente yse ordenan los recursos naturales", señala la FAO.
La malnutrición, en todas sus formas (tanto la carencia de nutrientes como la obesidad), impone costos económicos y sociales elevados a todas lasnaciones, subraya el organismo de la ONU para la Alimentación y la Agricultura en su último informe. "La función tradicional de la agricultura para la producción de alimentos y la generación deingresos es fundamental". Pero el sistema alimentario en general (desde los insumos hasta el consumo, pasando por la elaboración, el almacenamiento, la distribución y la venta de los bienes) puede contribuiren mayor medida a la erradicación de la malnutrición, zanja la FAO.
Alimentos básicos
La FAO estima que 868 millones de personas (el 12,5% de la población mundial) se encuentran subnutridas encuanto al consumo de energía alimentaria. Se calcula que el 26% de los niños padecen retraso del crecimiento; 2.000 millones de personas sufren de carencia de micronutrientes (uno o más) y 1.400millones de habitantes de la Tierra tienen sobrepeso (de los cuales 500 millones de individuos son obesos).
El costo social de la malnutrición, medido por años de vida perdidos, ya sea por muerteprematura o discapacidad a causa de la malnutrición infantil y materna y del sobrepeso y la obesidad es muy alto. Y el costo económico también: la pérdida de productividad y los gastos directos de atención...
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