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Páginas: 6 (1272 palabras)
Publicado: 18 de marzo de 2014
Ambiente físico:
El salón del grupo del primer semestre de los alumnos de la especialidad en alimentos y bebidas se encontraba en un buen estado, ya que contaba con las sillas suficientes para que los alumnos trabajaran, también tenía un cañón proyector, un escritorio para el docente, al igual contaba con cuatro ventiladores y el aula tenia las suficientes ventanas para elpaso del aire.
Sin embargo el lugar donde se aplicara el taller se encuentra en perfectas condiciones cuenta con todo lo necesario como un espacio cómodo, sillas necesarias para el número de personas que se trabajaran, mesas suficientes para las mesas de trabajo y registro, cañón proyector, aire acondicionado y bocinas para la reproducción de los videos.
Ambiente grupal:
La adolescencia es unaetapa o periodo del desarrollo humano en el que se presentan grandes cambios físicos, pero también emocionales, intelectuales, morales y sociales, de ahí que por eso mismo muchos adolescentes tienen problemas de autoestima al encontrarse en conflictos hacia su estimación o valoración personal.
De tal modo con base a las observaciones anticipadas y con el apoyo de un instrumento que se lesaplico, pudimos ver que los alumnos del primer semestre de la especialidad de alimentos y bebidas, presentaban algunos de los síntomas de baja de la autoestima, ya que no que durante las clases no prestaban el menor interés, y no existía una muy buena comunicación con la mayoría del grupo, así mismo pudimos observar casos de alumnos que toman asesorías con la psicóloga del plantel ya que de ciertomodo la directora del plantel nos comentaba de que hay alumnos que cargan problemas de la casa y las traen en la escuela y es por eso mismo que no se notaba la inseguridad en los adolecente durante sus clases.
Debido a los múltiples cambios que se presentan durante la adolescencia, muchos de los mismos adolescentes tienen problemas de aceptación o valoración hacia sí mismo, lo antes mencionadoes debido a que por lo regular la gran mayoría se deja influenciar por comentarios de otras personas, o porque intentan imitar a alguien más, todo es debido a que los adolescentes están en la construcción de su propia personalidad y cuando éstos no reciben la orientación adecuada para sobrellevar dicha etapa recurren erróneamente a situaciones dañinas para su salud, o en general para su propiaintegridad.
Esquemas de comunicación.
La comunicación entren los alumnos que se observó pudimos destacar que no existía una buena comunicación ya que se pudieron distinguir diferentes subgrupos, que estos mismos ocasionaban que la comunicación se distorsionara y genere conflictos entre los integrantes de los grupo, sin embargo algunos de los alumnos se veían que eran muy tímidos y casi noconvivían con los demás. Por lo tanto se llegó a la conclusión en que la comunicación que en el grupo de primer semestre de la especialidad en alimentos y bebidas no contaban con una comunicación completa y que esto demostraba que no existía una confianza entre ellos la cual destacaba la baja de autoestima en una parte del grupo.
Roles grupales
TALLERISTA
ROL
CARLOS A. VAZQUEZMOGUEL
Responsable del área técnica (ambientación musical y corrección de fallas técnicas).
Responsable de la presentación del tema y la dinámica de “ las tres urnas”
Realización de invitación mediante un video.
Elaboración de diapositivas para la presentación de los temas centrales.
Elaboración de material de trabajo y de ambientación.
ANAHISA MÁRQUEZ ESCALANTE
Registro de asistencia.Encargada de mesa de trabajo
Encargada de dinámica “intercambio de regalo”
Elaboración de material de trabajo y de ambientación.
Coffe break.
CECILIA ALCOCER CHAVEZ
Monitoreo.
Control de tiempo.
Organización de los materiales
Encargada en la dinámica del video reflexivo “el manual de la felicidad”
Encargada de la conclusión.
Elaboración de material de trabajo y de ambientación....
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