NR36509

IV. MÉTODOS DE RIEGO
Patricio Méndez, Juan Inostroza
INIA Carillanca

4.1

IMPORTANCIA DEL AGUA
EN EL CULTIVO DE PAPA

El agua es un factor importante en el cultivo de
papa. Un buen cultivo requiere de 450 a 550
mm de agua, dependiendo de las condiciones
climáticas y de la duración del cultivo. El agua
en el suelo depende principalmente del
aporte de lluvias. La cantidad aprovechable
de esteelemento por el cultivo será variable
y dependerá de las pérdidas que se
produzcan por percolación profunda y
evapotranspiración.
En nuestra región las pérdidas de agua por
evapotranspiración se hacen más evidentes
a partir del mes de agosto, aumentando de
manera sostenida entre los meses de
septiembre y marzo, período que coincide con
la mayor concentración de plantaciones de
papa.

Las formas deaplicar el agua al suelo para
suplir los requerimientos hídricos del cultivo es
lo que llamamos métodos de riego. Es
fundamental la eficiencia en la aplicación del
agua, debido a que es un recurso escaso que
generalmente no alcanza para regar toda la
superficie que desea el agricultor o para no
producir problemas en los sectores o predios
que se encuentran en posiciones más bajas.
Evaluacionesefectuadas por INIA Carillanca
en la región, indican que cultivos de papa bajo
condición de riego alcanzan rendimientos
potenciales superiores a 700 qq/há (1.400
sacos/há) con la mayoría de las variedades
utilizando cualquier sistema de riego

El cultivo responde de diferente forma ante
la falta de agua, dependiendo del estado
fenológico en que se encuentre. No es lo
mismo estrés hídrico al inicio delperíodo
vegetativo, que a floración o en cosecha. El
cultivo de la papa es sensible al déficit hídrico
(períodos críticos) entre inicio de la
estolonización y formación de tubérculos, a
desarrollo de la cosecha; mientras que los
períodos menos sensibles corresponden a
aquéllos de maduración y a su fase inicial.

INIA Carillanca

Cuando el agua en el suelo se ha perdido
por evapotranspiración y noha sido respuesta
por las lluvias es necesario regar.

Figura 1. rendimiento de papa utilizando
distintos sistemas de riego.
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4.2. CLASIFICACIÓN DE LOS
MÉTODOS DE RIEGO

4.2.2. MÉTODOS DE RIEGO
PRESURIZADOS

Una de las características que permiten clasificar
los diferentes métodos de riego es la energía con
que se mueve el agua Cuadro 1. Desde este punto
de vista se pueden clasificar enmétodos
gravitacionales y presurizados.

Los métodos de riego presurizados se
caracterizan por requerir la conducción del agua
a presión, por tuberías. La presión requerida
por el sistema se obtiene de equipos de
bombeo o de fuentes de agua ubicadas a varios
metros sobre el nivel del área a regar.

4.2.1. MÉTODOS DE RIEGO
GRAVITACIONALES
Son los métodos de riego que utilizan la energía
gravitacionalmediante canales o acequias para
el movimiento del agua, es decir, se aprovecha
la diferencia de altura o cota entre los canales
de distribución de agua y los sectores a regar.

En el Cuadro 2 se presentan las condiciones
topográficas, de suelo y cultivos adaptados a
algunos métodos de riego.

Cuadro 1. Clasificación de los métodos según la fuente de energía utilizada
FUENTE DE ENERGÍA

TIPO DE RIEGOALTERNATIVAS

Tendido mejorado
Surcos Rectos
MÉTODOS GRAVITACIONALES

Surcos

Surcos en contorno
Surcos Taqueados
Surcos en Zig Zag

Bordes o Platabandas
MÉTODOS PRESURIZADOS

Aspersión
Localizados

Goteo
Microaspersión
Cintas

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Cuadro 2. Adaptación de algunos métodos de riego en relación al cultivo, topografía y
características de suelo.
MÉTODO DE RIEGO

CULTIVO

TOPOGRAFÍA

SUELO

Tendidomejorado

Cultivos de
Siembra Densa
(praderas,
cereales)

Suelos con
pendiente hasta
8%, ondulados

Todo tipo de suelos
regables; suelos poco
profundos que no son
factibles de nivelar

Surcos Rectos

Cultivos en hilera:
maravilla , maíz,
frejol, papa,
remolacha
adaptado a cultivo
mecanizado

Pendientes
uniformes hasta
2%, óptimo 0,2 %

Adaptado a la mayoría de
los suelos, ajustando
longitud del...