Nucleotidos

NUCLEÓTIDOS Y METABOLITOS SECUNDARIOS

ÍNDICE PÁGS.

6. INTRODUCCIÓN 2

1. NUCLEÓTIDOS 4

1. IMPORTANCIA5

2. BIOSÍNTESIS Y DEGRADACIÓN 7

2. METABOLITOS SECUNDARIOS

1. CLASIFICACIÓN E IMPORTANCIA BIOLÓGICA

2. BIOSINTESIS Y DEGRADACIÓN

3. METABOLITOS SECUNDARIOS DE RELEVANCIA
ALIMENTARIA…………..

4. PRODUCCIOÓN INDUSTRIALDE METABOLITOS
SECUNDARIOS…………….

CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFÍA

6 INTRODUCCIÓN

Los ácidos nucleicos están formados por unidades estructurales que se repiten y que se llaman nucleótidos. Cada nucleótido contiene a su vez tres unidades menores:
[pic]una base orgánica nitrogenada
[pic]una pentosa (un azúcar de 5 carbonos)
[pic]ácido fosfórico.
Los distintosnucleótidos difieren entre sí en las bases nitrogenadas y en el tipo de pentosa que presentan.
Las bases nitrogenadas que se presentan en los nucleótidos son moléculas compuestas por Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno que adoptan forma de anillo. Las bases púricas (Adenina y Guanina) están formadas por un anillo doble, mientras las bases pirimidínicas (Citosina, Timina y Uracilo) presentan un únicoanillo en sus moléculas.
Los azúcares de 5 carbonos que vamos a encontrar en las moléculas de nucleótidos son: 2-Desoxi-a-D-ribosa, para el ADN y a-D-Ribosa, para el ARN
La unión de estas moléculas de pentosa, ácido fosfórico y base nitrogenada, para constituir un nucleótido, se realiza de la siguiente manera:
Primero se unen la pentosa y la base nitrogenada, dando lugar a un nucleósido; paraello, el carbono nº 1 de la pentosa se une con el nitrógeno nº 1 de las bases pirimidínicas o en el nº 9 de las púricas:
[pic]

En segundo lugar, el ácido fosfórico se une al carbono nº 5 de la pentosa. La unión de un nucleósido y el ácido fosfórico da lugar a un nucleótido:
[pic]
Los nucleótidos estructurales del ADN son cuatro:
[pic]Desoxiadenilato, 5'-monofosfato de desoxiadenosina, dAMP[pic]Desoxiguanilato, 5'-monofosfato de desoxiguanosina,dGMP
[pic]Desoxitimidilato, 5'-monofosfato de desoxitimidina, dTMP
[pic]Desoxicitidilato, 5'-monofosfato de desoxicitidina, dCMP
Y otros cuatro son los nucleótidos estructurales del ARN:
[pic]Adenilato, 5'-monofosfato de adenosina, AMP
[pic]Guanilato, 5'-monofosfato de guanosina, GMP
[pic]Uridilato, 5'-monofosfato de uridina, UMP[pic]Citidilato, 5'-monofosfato de citidina, CMP
De la unión de múltiples y diferentes moléculas de nucleótidos surge cada uno de los ácidos nucleicos:
[pic]

6.1 NÚCLEOTIDOS
Los nucleótidos son moléculas orgánicas formadas por la unión covalente de un monosacárido de cinco carbonos (pentosa), una base nitrogenada y un grupo fosfato.
Son los monómeros de los ácidos nucleicos (ADN y ARN) en loscuales forman cadenas lineales de miles o millones de nucleótidos, pero también realizan funciones importantes como moléculas libres (por ejemplo, el ATP).
Cada nucleótido es un ensamblado de tres componentes:
• Bases nitrogenadas: derivan de los compuestos heterocíclicos aromáticos purina y pirimidina.
o Bases nitrogenadas purínicas: son la adenina (A) y la guanina (G). Ambas formanparte del ADN y del ARN.
o Bases nitrogenadas pirimidínicas: son la timina (T), la citosina (C) y el uracilo (U). La timina y la citosina intervienen en la formación del ADN. En el ARN aparecen la citosina y el uracilo.
o Bases nitrogenadas isoaloxacínicas:la flavina (F). No forma parte del ADN o del ARN, pero sí de algunos compuestos importantes como el FAD
• Pentosa:...