Nueva bebida energética en base a ingredientes naturales

• Isabel Albir Muniesa
• Nieves de Santiago López

• Johanna Sevilla Játiva
• Belén Escobar Badillo
• Jonathan Villacrés Arteaga
• Domenica Villegas Bonilla

Análisis Externo
• Actualmente España como la mayoría de países del
mundo atraviesa por una crisis económica.
• La misma que ha afectado a muchos sectores como: la
hostelería.
• Sector de bebidas refrescantes redujo su volumende
ventas (2008)
• Nuevos productos: de acuerdo a tendencias del
mercado.

Análisis Externo
• Esfuerzos en crear y lanzar productos más naturales .
• Antes enfoque de lo natural a los jóvenes, ahora foco en
los adultos.
• Concienciación por hacer deporte y por el cuidado de la
salud, lo que ha derivado en un aumento de consumo de
bebidas isotónicas y un duro golpe a las bebidas de cola–sector ya fuertemente consolidado-.
• Normativa europea: Directiva 2002/ 67/ CE de la
Comisión, relativa al etiquetado de productos
alimenticios que contienen quinina y cafeína: es
necesario un etiquetado que informe claramente al
consumidor de su presencia.

Análisis de Mercado (Consumidores)
• Existe una tendencia de innovación en la categoría de
refrescos y bebidas añadiendoingredientes saludables.
• El grupo de consumidores son deportistas, estudiantes,
jóvenes y jóvenes adultos, y personas que tienen estilo de
vida nocturno.
• Los principales consumidores en este mercado son
personas que están por debajo de los 36 años. Target
principal entre los 12 y 30 años.
• 65% de las bebidas energéticas las consumen los hombres.
• El mercado español posee un rango deconsumo de cerca
de 1 litro por persona al año.

Análisis de Mercado (Consumidores)
Tendencias que influyen en los hábitos de consumo de los españoles:

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Cuidado de la salud.
Ejercicio físico permanente.
Buscar productos naturales , sin aditivos y bajos en calorías.
Facilidad en la preparación de los alimentos.
Fácil y rápido acceso a ellos, precocinados listospara consumir.
Preocupación por el medio ambiente.
Acceso a nuevas tecnologías (mp3, ordenador, internet, etc)
Los nuevos modelos de hogares son: hogares unipersonales,
monoparentales (un adulto con hijo) y las parejas de mediana edad que
carecen de hijos.
Estos nuevos consumidores de los nuevos modelos de hogares son más
abiertos a nuevos productos y están dispuestos a pagar más porproductos que les faciliten la vida.
Los españoles gastan 95.854 millones de euros al año en alimentación.
Casi una tercera parte del gasto se realiza fuera del hogar.

Análisis del Volumen de Ventas
• Volumen Actual en litros y valor en Euros:
Mercado nacional de bebidas analcohólicas
Total

Bebidas energéticas

Volumen 08
2,152,836,352

Valor 08
1,790,599,936

Volumen 092,143,689,748

15,480,642

51,082,900

16,214,577

%
Valor 09
100% 1,813,708,032

% Crecimiento
100%
-0.4%

0.8%

2.8%

51,621,056

4.7%

TAM. Ma rzo 2009. Vol umen en l i tros y va l or en euros .
Fuente IR Es pa ña / ARAL

Categoría de bebidas energéticas en volumen en ventas
(litros) tuvo un crecimiento; otros segmentos tradicionales
decrecieron.
• Tendencia: “Sectorfuncional de refrescos” entre 2001 y
2008 creció 48% = ventas aproximadas $ 30.300 millones.
Para el 2014 ventas aproximadas $ 49.900 millones
representa 10.3% del mercado de refrescos.
• Crecimiento: Mercado creciente en 2010 aumento de
consumo a 2 litros anuales por persona.

Mercado Potencial Máximo Teórico
Población Española
• 38 millones de personas = 100%

No consumidores absolutos ( 0a 11 años y más 50 )
• 18 , 102, 712 personas = 47.6%

No consumidores relativos (36 a 49 años)
• 8, 262,901 personas = 21.7%

Mercado de la competencia
• 16,214,577 personas
• Consumo anual de 1 litro es decir 4 latas al año por persona

MERCADO POTENCIAL
• 33,051,604 latas al año
• 39,661,925 €

Cuotas de Mercado

POR PRODUCTOS
16.5%
10.0%

53.5%
20.0%

Red Bull

Burn...