nueva esparta

Nueva Esparta

Comida Tipica=
El estado Nueva Esparta, posee amplia gama de platos autóctonos, generalmente elaborados a base de productos del mar y productos obtenidos a través de la siembralocal. El Pastel de chucho, podría considerarse como el plato emblemático de la región, elaborado con el pez chucho y platano. Del mismo modo, se pueden conseguir "hervidos" de pescado, que básicamenteson sopas elaboradas con peces de la zona. Entre los productos de la tierra usados en la gastronomía local, sobresalen el tomate y ají margariteño (de la isla de Margarita), reconocidos en todaVenezuela por su alta calidad en cuanto sabor y textura.
Poblacion=
• Total
491,6101  hab.
 • Densidad
402,15 hab/km²(1,62% total nacional)

Cultura=
Las grandes festividades de Margarita tienenlugar entre el 8 y el 15 de septiembre y corresponden a los festejos de la Virgen del Valle, patrona de la isla.
A esta romería que tiene lugar en la población de El Valle del Espíritu Santo, acudenmargariteños y devotos desde todos los lugares de Venezuela a pagar las promesas hechas a la Virgen. En esta fiesta popular, alegre y bulliciosa, abundan los bailes, la música, los ventorrillos de comiday golosinas, así como el consumo de cerveza y aguardiente.
Fauna=
La Fauna silvestre es un importante recurso natural renovable representado por poblaciones de animales que habitan en completalibertad en el estado Nueva Esparta, donde se reproducen y prosperan sin la ayuda del hombre. Se han reportado 34 (treinta y cuatro) especies de mamíferos de entre los cuales destacan especies carnívorascomo el cunaguaro (Feliz Pardalis) y el mapurite (Conepatus semistriatus); Entre las especies herbívoras se encuentra el venado caramerudo (Odocoileus virginianus margaritae) y el canarete o ratónsilvestre. Sus aguas están repletas de vida y no es- nada de extrañar que en un viaje en bote al amanecer o al atardecer vengan a saludarle amablemente los delfines con sus juguetones y espectaculares...