NUEVA PPT CRIOWRPAS Con Cuadros

PROYECTO
INTEGRADOR
Integrantes
Daniel Arteaga
Claudia Calderón
Alessandra Cotrina
Kiara Salazar

CONCEPTO DEL NEGOCIO

“Criowraps” será un Food Truck dedicado a la
elaboración y venta de wraps rellenos de sabores
populares peruanos acompañados con salsas, papas y
yucas fritas, y refrescos naturales como la chica
morada y el emoliente, ofreciendo a nuestros clientes
un servicio rápido y congarantía de calidad, mientras
degustan y recorren por las calles del centro de Lima.

PRODUCTO

Salsas:

Criowraps:

Bebidas:

Uchucut
a
Acevich
ada
Ají
Amarillo
Ocopa

Lomo Saltado
Ají de Gallina
Rocoto
Relleno
Seco de Res
Jalea
Acevichada *

Chicha
Emolient
e

Acompaña
mientos:
Papas
fritas
Yucas
fritas

UBICACIÓN

 Centro de operaciones

 Jirón Pimentel Jiménez 2177

Cercado de Lima

LAYOUT:PLANO Y DIMENSIONES
FOODTRUCK

DISEÑO DEL CAMIÓN:

EQUIPAMIENTO FOODTRUCK –
FRIONOX S.A.C
Activos fijos tangibles (equipos)
Refresquera doble marca jet Spray
Freidora marca Admiral Craft
Mesa caliente marca Nemca
Mesa de trabajo 45” X 24” / 60” x 60”
Congeladora Cap. 210 LT marca
Miray
Plancha
POS
Total

Canti
dad

Precio
Unit. ($.)

Precio sin
IGV($.)

IGV ($.)

Precio
total ($.)

1

438

43879

517

2

1369

2738

493

3231

1

400

400

72

1034

2

1491

1491

268

1759

1

380

380

68

448

1

1795

1795

323

2118

1

206.70

206.70

37.21

243.90

7448.70

1340.21

9350.9

Como activo fijo nos hemos basado en la norma establecida por la
SUNAT la cual establece que el gasto en equipo supere un cuarto de la

COMPARACIÓN

T.C: 3.28

PRECIO S/.
CON IGV
PRECIO $ CON

CHEVROLECAMPERS

BRANDEO

T

BECCO

CAR

S/.

$ 20290
$ 9350.90

S/. 1800

$

$

457.32

548.78

PRECIO FOB

$ 110000

FLETE + SEGURO

$ 3500

INTERNACIONAL

1% Valor de
DESADUANAJE

EQUIPAMMIENTO
TOTAL EN $

CONSESSION
NATION INC.

66551.2

IGV
TOTAL

S/. 1500

T.C: 3.28

mercancía
$ 1000

$ 30647
TOTAL EN $

$ 114,500

LAY OUT: PLANO Y DIMENSIONES
CENTRO DE OPERACIONES

Fuente Propia

DISEÑO

Fuente:Cámara Propia

Muebles de Oficina
Detalle
Computadora
(Modelo C365#57329987)
Calculadora
Telefono
Escritorio en L
Silla
Impresora Multifuncional
Reloj de Pared
Utiles de oficina
tacho de basura
Escoba
recojedor
Trapeador con Balde
Sellos con tinta
Uniformes

 

 

 

Marca

Cantidad

Lenovo

1

Cassio

1

Claro

1

-

1

Verona Asenti

1

Canon

1

-

2

tayloy

1

Plasticos rey

2

-

3

-

2Plasticos rey

1

-

1

Gamarra

1

 

 

Precio
Und (S/)
S/.
1,899.00
S/.
35.00
S/.
159.90
S/.
229.90
S/.
189.90
S/.
199.00
S/.
9.90
S/.
207.70
S/.
28.00
S/.
12.00
S/.
13.00
S/.
35.00
S/.
24.00
S/.
787.20

Precio
Und ($/)

 
Costo
total (S/)

$

S/.
1,899.00

578.96
$

10.67

$

48.75

$

70.09

$

S/.

35.00

S/.
S/.

159.90
229.90

S/.
57.90

$

189.90
S/.

60.67
$

199.00
S/.

3.02
$

19.80
S/.63.32
$

8.54

$

3.66

$

3.96
$

10.67

$

7.32
$

207.70
S/.

56.00

S/.

36.00

S/.

26.00

S/.

35.00

S/.

24.00

S/.
240.00

787.20
S/.
3,117.20

IGV
S/.
289.68
S/.
5.34
S/.
24.39
S/.
35.07
S/.
28.97
S/.
30.36
S/.
3.02
S/.
31.68
S/.
8.54
S/.
5.49
S/.
3.97
S/.
5.34
S/.
3.66
S/.
120.08
S/.
475.51

Inmuebles de
Cocina

 

 

 

 

 

Detalle

Marca

Medidas
(LxAxH)

Descripción

Campanaextractora
Mural

Frionox

1200 x 900 x 500

Modelo: CEM-12290
Fabricada en acero inoxidable AISI 304
Recolectora de grasa para filtro tipo bafle

1

 

Cantida Precio
d
Und (S/)

 

 

Precio
Und ($/)

Costo
total (S/)

IGV

S/.
2,473.06

$
753.98

S/.
2,473.06

S/.
377.25

1

S/.
4,817.66

$
1,468.80

S/.
4,817.66

S/.
734.90

Refrigeradora

Miyagui

600x730x1920

Modelo: VR2PS-600
Fabricada en aceroinoxidable AISI 304
Temperatura de trabajo de 2°C a 10°C.
Sistema de refrigeración con circulación de
aire forzado.
4 ruedas con doble giro 2 de ellas con freno.

Mesa de trabajo

Frionox

1100 x 650 x 900

Modelo: MM-11375-1N
Fabricada en acero inoxidable AISI 304
Doble repisa con respaldo de 10 cm.

2

S/.
970.88

$
296.00

S/.
1,941.76

S/.
296.20

1750 x 650 x 900

Modelo: L-2A-175D
Fabricada...