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Los envases han jugado papeles diferentes e importantes a través de la historia. Con la evolución de la sociedad los envases han cambiado también, reflejandonuevos requisitos y características sobre estos.
Actualmente, con el deseo de facilitar aun más el uso del envase, manteniendo un bajo coste, los diseñadores han desarrollado nuevos materialescomplejos, aquellos que contienen combinaciones de metal, papel y plástico.
Otra importante función de los envases es la protección y preservación de los alimentos de la contaminación por bacterias y otrosmicroorganismos, con este fin se diseñan envases activos que interaccionan directamente con el producto o con su entorno para mejorar uno o más aspectos de su calidad y seguridad..
Materiales deenvase
Hoy existen principalmente 6 materiales de envase, entre ellos los envases de papel y cartón, los envases de plástico, los de metal, los de vidrio, los de madera, y los textiles. Además, existenenvases de materiales combinados que se emplean de esta manera generalmente para producir una barrera a la humedad, a las grasas, al aire, o también para proporcionar mayor resistencia.
MetalesResistencia mecánica
Ligereza.
Estanqueidad y hermeticidad
Opacidad a la luz y a las radiaciones
Conductividad térmica
Reciclabilidad
Vidrio
Transparencia
Inercia química
Estanqueidad y hermeticidadCompatibilidad con microondas
Reciclabilidad
Posibilidad de reutilización
Plásticos y complejos
Amplia gama de muy diversos materiales
Ligereza y flexibilidad
Buena inercia química
Amplia gama de propiedadesmecánicas
Facilidad de impresión y decoración
Posibilidad de unión por termosoldadura
Compatibilidad con microondas
Versatilidad de formas y dimensiones
Papel y cartón
Ligereza
fácil comprension....
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