Nuevo Producto Mermelada De Jamaica

7/12/2011 7/1277/2077711









Descripción del producto

Mermelada de Jamaica

Este producto está elaborado por la flor de la Jamaica la cual está basado en un recipiente con capacidad de 150g y esta etiquetado con la información básica que esta debe llevar y nutricional del producto locual este producto es casero y natural.

Esta embasado individual especial cada producto lo colores que este llevaran serán amarillos y morado por que estos son colores llamativos lo cual estos llaman más la atención a la vista del consumidor. El sabor que será el principal será el de Jamaica. Será 100% casero, con todos los aspectos nutricionales de la Jamaica, además que elaborara abase de agua y glucosa.

Está contenido en envase de vidrio adecuado que permita mantenerlo en una temperatura ambiente, adherida al envase se encontrara la etiqueta con la cual se presentara el producto, la capacidad del envase dependerá de las preferencias del consumidor Es un postre y saborizante regional mexicano con la facilidad de adquirir y sin necesidad de prepararlo. Satisfaceel deseo del consumidor en cualquier momento.

Mermelada de Jamaica es una melaza obtenida a partir del concentrado de Jamaica mezclado con flor molida de sabor agridulce y de consistencia suave. Su consumo es similar al de cualquier mermelada y se pretende comercializar como un producto gourmet debido a su sabor exótico y cualidades naturales.

PRODUCCION DE MERMELADA. Se inicia conla recepción de la materia prima seleccionada y libre de contaminantes para la preparación de la mermelada enseguida esta pasa a un proceso de extracción acuosa a una temperatura de 65 grados Celsius para después ser filtrada, separando la flor de la infusión obtenida. Dicha flor pasa a molienda y adición de aditivos consistentes en azúcar y benzoato de sodio como conservador. Una vezobtenida una pasta homogénea a partir de la mezcla de flor y aditivos se pasa al envasado y etiquetado en frascos estériles de 150 gramos.



Segmentación de mercado:

El producto de mermelada de Jamaica será dirigido al mercado a los estudiantes y maestros por las siguientes segmentaciones.

Segmentación geográfica

Queremos Conocer la aceptación que tendrá nuestroproducto en el mercado regional de Sinaloa identificar las características del producto que prefieren, saber con qué frecuencia lo consumirá la gente, saber la cantidad del producto exacta y más adecuada para ofrecerlo, cuanto estaría dispuesto a pagar los clientes por el producto y conocer en qué lugar seria más accesible encontrarlo.

Segmentación demográfica:

Seráelegido primeramente por los estudiantes y maestros de la Universidad Autónoma de Sinaloa Región Norte de la UANEG

Esta entre estudiantes maestros amas de casa lo cual gusten consumir saborizante y por un precio bajo.












Atributos del producto




➢ Marca :esta será una marca única lo cual esta apenas será conocida por las personas de laregión de Sinaloa ya que esta irá acompañada de dicho producto lo cual es un producto casero nuevo y es para que conozcan a esta micro empresa de mermelada únicamente de Jamaica y con un precio bajo. Lo cual esta será dirigida así la región de Sinaloa y las personas identifiquen con la imagen del producto.







➢ Etiqueta: esta será una etiqueta descriptiva ya que yaba plasmadala información de este producto que se utiliza para su elaboración y sus cantidades del contenido nutricional. Lo cual este ira al reverso del envase.

La cual estas vendrán los ingredientes por quien está elaborado en que lugar lo podrán encontrar como se deba mantener y contenido nutricional de dicha etiqueta como el código de barra .




|Mermelada de Jamaica...