nuevo walmart
un nuevomandato Wal Mart
el reciente anuncio de Wal-Mart de que sus proveedores de productos tienen que cumplir con la iniciativa de trazabilidad de productos a finales del año debe dar al año debe dar el concepto el impulso que necesita debido a que el estándar de la industria, más temprano que tarde. al menos esa es la opinión de varios observadores de la industria que están bien versados en el tema."este es un gran paso adelante para la industria", dijo Dan Vache, vicepresidente de gestión de cadena de suministro para la asociación de Productos Frescos Unidas. "cuando se tiene un importante minorista de tomar esta posición, nos mueve mucho más cerca (a toda la trazabilidad de la cadena)"
la iniciativa de trazabilidad de productos fue lanzada hace media docena de años después del estallido2006 asociado con espinacas frescas que provocó el virtual colapso de ese tema en el mercado.
en un marco de tiempo relativamente corto, la industria se reunieron y determinaron que tiene que haber una manera de rastrear el producto desde el campo hasta el tenedor en un esfuerzo por identificar, señalar y limitar los futuros temas de inocuidad de los alimentos, sin eliminar toda una mercancíadesde el estante de la tienda de comestibles.
Y, de hecho, algunos minoristas ya han adelantado con PTI.
Supermercados Unidos, una cadena de 51 tiendas con sede en Lubbock, Texas, es la última tienda a pedir a todos sus proveedores de productos para ser PTI conformes.
Tommy Wilkins, director de producto a la adquisición de Supermercados Unidos, dijo el 8 de julio que él cree quetodos sus proveedores "a excepción de dos chicos locales que aún no han completado la certificación completa" hechas 1 plazo de la compañía y distinguen entre mayúsculas y etiquetar sus productos, con la gran mayoría de ellos mediante el sistema de tecnología de Foodlink.
En este punto en el tiempo, Estados Supermercado está grabando y almacenando los números de trazabilidad como el producto entraen el centro de distribución. Wilkins dijo que la adición de la tecnología para completar la tarea mediante el registro de la información, ya que va de salida "está por encima de mi nivel salarial".
Wilkins dijo que la tienda de la cadena regional ha mejorado su sistema informático recientemente y cree que el cumplimiento de la tarea de salida "es uno de los próximos pasos" que se trató por eldepartamento de TI de la empresa
El minorista cree que el sistema PTI ya está pagando dividendos, pero no puede cuantificar eso.
"Nos hemos dado cuenta de las fechas más frescos [sobre el producto que se trajo en el centro de distribución]", dijo. "Puede ser simplemente un caso de gente que hace un trabajo mejor ahora que están siendo observados".
En cualquier caso, dijo que los datos sean...
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