Nuevos Negocios

CONTENIDO

Estudio de Factibilidad de un Proyecto de Inversión Privada

1. NATURALEZA DEL NEGOCIO

1. Definición del Negocio
1.1.1Justificación
1.1.2Nombre del Negocio
1.1.3Ubicación y Tamaño
1.1.4Productos y Servicios
2. Descripción del Negocio
3. Misión
4. Visión5. Objetivos
6. Ventajas competitivas
7. Análisis de la Industria
1. EL MERCADO

1. Investigación de Mercado
2.2.1 Tamaño del Mercado
2.2.2Consumo Aparente
2.2.3Demanda Potencial
2.2.4Participación de la Competencia en el mercado
2. Estudio de Mercado
2.3.1 Objetivos del estudio deMercado.
2.3.2Encuestas tipo.
2.3.3Aplicación de la Encuesta.
2.3.4Resultados Obtenidos.
2.3.5Conclusiones del Estudio Realizado.
3. Puntos de ventas y Promoción
4. Políticas de Precio
5. Plan de Ventas

2. Características del Restaurante

1. Especificaciones del Producto
2. Descripción del Proceso deProducción
4.3 Diagrama de Flujo del Proyecto
4.4 Equipo e Instalaciones
4.5 Diseño y Distribución

3. ORGANIZACIÓN

1. Estructura de la Organización
2. Funciones por Puesto
3. Captación del Personal

4. FINANZAS

1. Inversión Inicial
2.
3. Estado de Resultado
4.Financiamiento
5. FODA
1. Fortalezas
2. Oportunidades
3. Debilidades
4. Amenazas

CAPITULO I

Naturaleza

del

Proyecto

1.1Definición del Negocio:

Este restaurante brinda un nuevo estilo al presentar deliciosos platillos de la más alta comida internacional, ya que su enfoque va dirigido a la preparación de comida portemporada de las mejores cocinas a nivel mundial.

1. Justificación:

Aunque es una actividad con amplia competencia en nuestro país, nos basamos en la estrategia de proporcionar una opción diferente a nuestros clientes con una excelente relación precio/calidad, brindando un servicio personalizado y esmerado de nuestro personal dentro de un ambiente acogedor y placentero.

2. Nombre delNegocio:

Nuestro Negocio llevará por nombre

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1.1.3 Ubicación y Tamaño:

Para el estudio de la localización de la empresa, se ha considerado un local comercial ubicado en Costa del Este, Plaza Cristal local no. 8, este local será utilizado durante la vigencia del proyecto o se obtenga otro mejor, este local es de alquiler pero cuenta con la opción de compra. El local comercialconsiste de un área de construcción de 10.5 x 19.5 mts2, donde se remodelará para así contar con las siguientes facilidades. Depósito de almacenaje de productos, cava de vinos, área de refrigeración, cocina, baños, bar y área de venta.

Mapa de ubicación

1.1.4. Productos y Servicios:

En cuanto a los servicios que se ofrecerá.

• Servicio de Catering: Nos especializamos en elaborary trasladar alimentos al sitio que el cliente necesite, ofreciendo servicio de buffett, bodas o eventos privados. Además ofrecemos el personal de servicio para el evento.
• Alquiler del local: Proporcionamos a disposición de nuestros clientes el local para eventos privados de acuerdo a un horario previamente establecido en contrato.

1.2 Misión
La misión principal de Seasons ofrecer anuestros clientes el placer de degustar una excelente comida, en el mejor ambiente de la ciudad, bajo el mejor servicio por parte de nuestro personal.
Nuestro servicio estará basado en:
• Compromiso con el cliente.
• La calidad como elemento clave en la satisfacción y relaciones duraderas de nuestros clientes.
• Brindar una experiencia que deje una huella indeleble en cliente...