Numero de flujo

UNIVERSIDAD ARTURO PRAT
DPTO. FORMACIÓN TÉCNICA
IQUIQUE - DICIEMBRE









INFORME DE PRÁCTICA PROFESIONAL TÉCNICO NIVEL SUPERIOR EN ANÁLISIS QUÍMICOALUMNO : FERNANDO MOLINA GUAJARDO
CARRERA : TNS ANÁLISIS QUÍMICO
PROFESOR : JOSÉ LÓPEZ VIVAR
FECHA : 09 DE DICIEMBRE DE 2011



ACTIVIDADES REALIZADAS

NÚMERO DE FLUJO
Paradeterminar el número de flujo de una muestra de harina de pescado, se masan 50g de muestra en un vaso precipitado con el código de la muestra rotulado encima. La finalidad del análisis es medir la altura delcono que se forma al dejar caer la muestra a través un tamiz, la muestra cae sobre una base circular formando un cono.
El dispositivo que se utiliza para este análisis es artesanal. La estructura esuna caja hecha de madera. En la parte superior se encuentra la entrada de la muestra (1), es de forma cilíndrica y metálica, tiene una malla metálica con la función de un tamiz para evitar lasimpurezas posibles en la muestra. La muestra cae en una base redonda donde se forma el cono (2). En la parte inferior se encuentra una bandeja (3), donde cae la muestra que no se sitúa en la base para formarla figura geométrica. Al formar esta figura se mide la altura con un pie de metro (4) acoplado al artefacto.



Entonces se introduce la muestra dejándola caer cuidadosamente para no tapar eltamiz y con una escobilla se ayuda a que la muestra ingrese de manera continua, utilizando una técnica de barrer o cepillar la muestra con el movimiento de muñeca en forma de círculos a una velocidadapropiada para que no se pierda muestra botándola fuera de los bordes, también para procurar que el ingreso de la muestra se uniforme a través del diámetro de la rejilla de entrada.
La muestra caeen la base que esta en el centro de la caja, formando la base del cono. Las partículas que no forman parte del cono caen en el fondo de la bandeja y vuelven a ser ingresada de la misma manera, para...