numero mas probable de coliformes

Páginas: 4 (885 palabras) Publicado: 26 de septiembre de 2013
DETERMINACIÓN DEL NÚMERO MÁS PROBABLE DE COLIFORMES FECAL POR LA TÉCNICA DE LOS TUBOS MÚLTIPLES





PRESENTADO POR:
DIOMER FERNEY ARELLANOS DIAZ







PRESENTADO A:
Ing. ANTONIOBARRANCABERMEJA (SANTANDER)
UNIVERSIDAD DE LA PAZ
ING. AGROINDUSTRIAL
30/04/2013


INTRODUCCION

Existen diversos métodos para cuantificar el número demicroorganismos presentes en muestras líquidas y sólidas. Dentro de las técnicas más comunes se encuentra el recuento directo por microscopia de fluorescencia, así como los procedimientos basados en dilucionesen serie, haciendo crecer microorganismos en medios de cultivo sintéticos sólidos o líquidos, como el recuento en placa de Unidades Formadoras de Colonias.
El método del número más probable fue descritopor McCrady en 1915 y actualmente sigue siendo ampliamente utilizado. En un principio este método fue empleado para estimar el número de microorganismos en muestra agua. Sin embargo, se ha demostradoque también puede ser aplicado para la determinación de microorganismos aerobios y anaerobios en lodos, sedimentos marinos y suelos contaminados, por tanto este método es aplicable para estimar elnúmero de microorganismos en muestras de suelo y agua, tanto para bacterias aerobias como anaerobias. Aproximadamente el 95% del grupo de los Coliformes presentes en heces están formados por Escherichiacoli y ciertas especies de klebsiella.

















1. OBJETIVOS

1.1 objetivo especifico
determinar el número más probable(NMP) de coliformes en una muestra de agua por mediode la técnica de los tubos múltiples

1.2 objetivos generales
Familiarizarse con los métodos de recuento, especialmente con el de NMP.
Detectar bacterias coliformes totales.
Detectar sila muestra traída es apta para el consumo humano.























2. JUSTIFICACION

La técnica del número más probable es un método muy utilizado para determinar el número...
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