Numeros Romanos

Desarrollo.

1.- Describa el clima de la región vinícola chilena Valle de Elqui y Limarí. Para el Valle del Limarí indique dos viñas, las principales variedades cultivadas en ella, caracterice elsuelo.

R: El clima de los valles bien ventilado y seco, precipitaciones anuales llegan sólo a 130mm. Sistema de riego integrado (embalses y canales).

Viñas: Francisco de Aguirre, Tamaya, LuisSoler.

Cepas: Cabernet Sauvignon, merlot, Carmenere, Cabernet Franc, Syrah, SauvignonBlanc. Son vinos aromáticos; blancos consistentes y tintos intensos de alta frutosidad.

Suelos: varían dearcillosos en las parte planas del valle a los de base granítica en las laderas.

2.- ¿Cuál es la principal región productora de vinos blancos de calidad en nuestro país? Describa su clima.

R: En la VRegión en el valle de Casablanca Actualmente, es el mejor valle de Chile para los vinos blancos, en especial SauvignonBlanc y Chardonnay, dentro de los tintos PinotNoir.

Clima: Tiene influenciamarítima, clima más bien frío, presenta neblinas matinales y una amplitud térmica entre le día y la noche que favorece la lenta maduración de la uva, con temperatura media en verano 25°C y la anual14,4°C. Precipitaciones medio anual 450 mm, y con Meses con riesgo de heladas septiembre y octubre.

Meses más secos noviembre a abril.

3.- ¿Qué características generales del clima de Chile permitenobtener vinos de calidad?

R:En resumen las condiciones climáticas de Chile mediterráneo en general son muy moderadas por el efecto marino, lo que determina un crecimiento pausado de las plantas, loque les confiere una calidad intrínseca a los frutos cosechados, ya sean vides, olivas u otros. Esto explica el gran prestigio que están alcanzando los vinos chilenos y también los aceites de olivas, enlos en los mercados mundiales.ya que la vid es exigente en calor y sensible a heladas de invierno y primavera. Sensible altas temperaturas en verano, lluvias en vendimia y calor húmedo durante...