nutella
Páginas: 2 (458 palabras)
Publicado: 23 de febrero de 2015
Nutella es una crema dulce a base de cacao.
Historia[editar]
Una receta anterior, Gianduja, era una mezcla que contiene aproximadamente 50% de avellanas y 50% de chocolate. Fue desarrollado en elPiamonte, Italia, después de que los impuestos sobre los granos de cacao habían impedido la fabricación y distribución de chocolate convencional. Pietro Ferrero -que era dueño de una pastelería enAlba, en el distrito de Langhe del Piamonte, una zona conocida por la producción de avellanas- vende un lote inicial de 300 kilogramos (660 libras) de "Pasta Gianduja" en 1946. Este fue originalmente unbloque sólido, pero en 1949, Pietro comenzó a vender una versión cremosa en 1951 como "Supercrema". En 1963, el hijo de Pietro, Michele renueva Supercrema con la intención de comercializarlo en todaEuropa. Su composición fue modificada y fue rebautizada como "Nutella". El primer tarro de Nutella Ferrero salió de la fábrica en Alba el 20 de abril de 1964.
Ingredientes Azúcar, aceite vegetal,avellanas (13%), cacao magro en polvo (7,4%), leche descremada en polvo (6,6%), sólido de la leche(suero de leche en polvo), emulsionante:lecitina, saborizante idéntico al natural:vainillina.Información Alergénica: Contiene avellanas, leche, soya.
inventor de la nutella
Michele Ferrero (Dogliani, Piamonte, 26 de abril de 1925 - Montecarlo, 14 de febrero de 2015)2 fue un empresarioitaliano, el propietario de Chocolates Ferrero, una de las mayores productoras de chocolate del mundo. Además, era considerado el hombre más rico de Italia.
Hijo y heredero de Pietro Ferrero, que crearíala empresa que lleva su apellido tras inventar una nata de avellana y cacao. Michele llegó a ser el primer industrial italiano de la posguerra del sector de la pastelería en abrir fábricas y sedesoperativas en el extranjero, convirtiendo su empresa en un grupo muy destacado a nivel internacional.
La marca incluye Nutella, Mon Chéri, Kinder Chocolate, Ferrero Rocher, Tic Tac, Huevo Kinder y...
Historia[editar]
Una receta anterior, Gianduja, era una mezcla que contiene aproximadamente 50% de avellanas y 50% de chocolate. Fue desarrollado en elPiamonte, Italia, después de que los impuestos sobre los granos de cacao habían impedido la fabricación y distribución de chocolate convencional. Pietro Ferrero -que era dueño de una pastelería enAlba, en el distrito de Langhe del Piamonte, una zona conocida por la producción de avellanas- vende un lote inicial de 300 kilogramos (660 libras) de "Pasta Gianduja" en 1946. Este fue originalmente unbloque sólido, pero en 1949, Pietro comenzó a vender una versión cremosa en 1951 como "Supercrema". En 1963, el hijo de Pietro, Michele renueva Supercrema con la intención de comercializarlo en todaEuropa. Su composición fue modificada y fue rebautizada como "Nutella". El primer tarro de Nutella Ferrero salió de la fábrica en Alba el 20 de abril de 1964.
Ingredientes Azúcar, aceite vegetal,avellanas (13%), cacao magro en polvo (7,4%), leche descremada en polvo (6,6%), sólido de la leche(suero de leche en polvo), emulsionante:lecitina, saborizante idéntico al natural:vainillina.Información Alergénica: Contiene avellanas, leche, soya.
inventor de la nutella
Michele Ferrero (Dogliani, Piamonte, 26 de abril de 1925 - Montecarlo, 14 de febrero de 2015)2 fue un empresarioitaliano, el propietario de Chocolates Ferrero, una de las mayores productoras de chocolate del mundo. Además, era considerado el hombre más rico de Italia.
Hijo y heredero de Pietro Ferrero, que crearíala empresa que lleva su apellido tras inventar una nata de avellana y cacao. Michele llegó a ser el primer industrial italiano de la posguerra del sector de la pastelería en abrir fábricas y sedesoperativas en el extranjero, convirtiendo su empresa en un grupo muy destacado a nivel internacional.
La marca incluye Nutella, Mon Chéri, Kinder Chocolate, Ferrero Rocher, Tic Tac, Huevo Kinder y...
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