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El problema de la sobrealimentación en ganados puros
Los criadores de ganados puros en Colombia, principalmente los cebuistas, vienen teniendo problemas de
sobrealimentación de sus ganados, quehan generado preocupación y zozobra en muchos circulos. Un excelente
articulo del Dr. Ariel Jimenez Rodriguez, coordinador de investigación y desarrollo de Asocebu, trató el tema
en la ultima revistade EL CEBU, documentando sus peligros en forma muy clara y alertando a ganaderos y
tecnicos sobre sus peligros y la necesidad de prevenir y controlar su presentación.
Desde mi punto de vista, elprincipal problema actual es la existencia de unas tablas regulatorias que en vez de
limitar la sobrealimentación la promueven, y no de mala fé, sino por ser excesivamente amplias en rango, y
cuandouno visita los criaderos se da cuenta de que todos tienen la meta de estar en los topes máximos, que
fueron los que se convirtieron en regla, y nadie quiere estar en el promedio, y menos en ellimite inferior,
mucho mas saludable y acorde a un animal que supuestamente se cria para mejorar la genetica en pastoreo.

Tambien vemos, con preocupación, que estos animales que salen a competir conpesos cercanos
al limite máximo, suelen ser los ganadores en las razas de carne y entonces la información que recibe el
criador es confusa pero no deberia ser asi. En Gyr y otras razas lecheras esdistinto, y de hecho, vienen
disciplinando a los criadores a que como raza lechera debe estar limpia, y en Solla les recomendamos no usar
Solla Cebu Exposición, sino Manná en el levante y luegoSollapro, que promueven desarrollo y alzada, mas no
engrasamiento.
Como director nacional de ganaderia de Solla S.A. estoy absolutamente de acuerdo en que la funcionalidad y
salud de los animalesdebe primar sobre el peso y volumen alcanzado artificialmente. Cuando diseñamos el
Plan de alimentación para ganado puro se incluyó un nucleo proteico y otro energético como herramientas para
que el...