Nutri Expres

REPÚBLICA DEL ECUADOR

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUITO - UNAQ –

FACULTAD DE: Ciencias Económicas y Administrativas

[pic]

DENUNCIA DEL TEMA DE MONOGRAFÍA / TESIS DE GRADO

Tema ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN ESTABLECIMIENTO DE CAFÉ GOURMET PARA LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE QUITO (SEDE ANDERSON)

Trabajo de investigación previo a la obtención del títulode
Tecnólogo en Ciencias Económicas y Administrativas

Autor(a): Ocaña Ocaña Danny Rodrigo

Julio 2011

QUITO-ECUADOR
|FICHA TÉCNICA |
| ||Institución responsable: Universidad Autónoma de Quito |
| |
|Título del trabajo de Investigación: Estudio de Factibilidad para la Creación de un ||establecimiento de café gourmet para los |
|estudiantes de la Universidad Autónoma de Quito |
|(Sede Anderson) |
||
|Ubicación Geográfica: Av. Gaspar de Villarroel e Isla Isabela |
|(Sede Anderson) || |
|Fecha de presentación de la Denuncia Julio del 2011 |
|Del Tema|
| |
|Fecha de Inicio del proyecto: Agosto del 2011 |
||
|Fecha de finalización del proyecto: Febrero del 2011 |
| |
|Período de duración: Seis Meses|
| |
|Estudiante(s) participante(s) Ocaña Ocaña Danny Rodrigo |

1. DESCRIPCION DEL TEMA
El origen de este estudio se encuentra en la necesidad de la Institución Universitaria de contarcon un servicio de alimentación que satisfaga las necesidades y expectativas de alimentación y nutrición de los estudiantes, docentes y empleados; para lograr esto es indispensable la creación de un CAFÉ GOURMET dentro de la universidad.
El estrés y la ansiedad se han convertido en palabras que podrían resumir muy claramente las características de los últimos tiempos; las personas buscan más...