Nutri
PLATO DEL BIEN COMER
¿En que nos beneficia?
Tiene como fin brindar orientación y ofrecer opciones prácticas para integrar una dieta correcta, para aprender a balancear sus alimentos de unamanera práctica y sencilla.
- Es una muestra gráfica de las porciones que deben existir en cada comida.
- Nos proporciona una fácil identificación de los grupos de alimentos para la creación de menússaludables.
- Y ninguno de los grupos se privilegia sobre otro.
Clasifica a los alimentos en tres grupos
Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta.Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, el brócoli, las zanahorias y la calabaza, entre otros. Recuerda que es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones deverduras o frutas al día, de preferencia crudas y de la estación.
Cereales: Son la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumoes fundamental para el buen funcionamiento orgánico.
Este grupo incluye el:
Maíz
Arroz
trigo
avena
Es preferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra.
Leguminosas y alimentos deorigen animal: es el grupo que aporta proteínas. Entre las leguminosas encontraras:
frijoles
lentejas
habas.
Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana.
Los alimentos de origenanimal aportan también grasa saturada (colesterol), por lo que su consumo deberá limitarse a una cuarta parte de tu plato.
"Una dieta correcta, junto con la actividad física, son los pilaresfundamentales que nos permiten mantener una buena salud", expresa la asesora nutricional.
UN PLATO BALANCEADO
UN PLATO MUY BALANCEADO:
Ejemplo.
Frijoles (el cual contiene HIERRO)
Jitomate (contiene VITAMINAC)
Chile (contiene MINERALES Y ENTRE OTRAS PROPIEDADES CURATIVAS)
Queso ( contiene CALCIO pero es preferible consumirlo en pocas cantidades )
Es muy importante consumir AGUA ya que la mayor parte...
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