Nutriccion En El Embarazo

➢ Necesidades nutricionales en el embarazo
En el momento del embarazo, la mujer tiene unas necesidades nutricionales destacadas. Aunque en cualquier momento de la vida se debe tener una dieta equilibrada y rica en ciertos componentes, en el embarazo es todavía mucho más importante.
Algunas de las necesidades nutricionales que se presentan en el embarazo son:
1. El hierro. Es unmineral que ayuda a la coagulación de la sangre y la formación de los huesos. Se puede encontrar el calcio en lácteos (sobre todo ricos en calcio) como leche, yogures y queso.
2. El ácido fólico es muy importante en el embarazo, sobre todo porque su ausencia puede dar lugar a las peligrosas anemias en el embarazo, incluso a anomalías gastrointestinales. Se puede encontrar en algunos vegetalesverdes y en frutas cítricas. Es necesario no tomar alcohol ya que afecta en su absorción.
3. El magnesio es importante para producir la síntesis de las proteínas. Se puede encontrar en cereales integrales y vegetales verdes. Las proteínas también son importantes en su consumo diario, ya que cumplen una función de la formación muscular. Existe en muchos alimentos.
Estos son algunos de losnutrientes principales que necesitará la embarazada, aunque hay que tener en cuenta que se debe tomar una dieta sana y equilibrada con todos los nutrientes, vitaminas y minerales. La mujer embarazada tiene que regular su alimentación, intentando que no falten los nutrientes antes mencionados, y comer sano varias veces al día, sin excesos pero sin que falte de nada. Es normal que se ganen unos kilosen el embarazo aún comiendo bien así que no hay que preocuparse tanto por la línea como por la salud.
Además de esto, es necesario que se coma varias veces al día, se beba el agua suficiente y se haga ejercicio con frecuencia, dentro de las posibilidades de la embarazada.

➢ REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LA EMBARAZADA

Existe consenso de que la mujer embarazada requiere un aportenutricional mayor que la no grávida. Por razones éticas no ha podido determinarse con exactitud, cuáles son los requerimientos adicionales, ya que esto implicaría manipulaciones dietéticas no permitidas en humanos.
Las recomendaciones nutricionales de la FAO/OMS se muestran en la Tabla I . En ella se aprecia un aumento variable de todos los componentes nutricionales, lo cual implicaría un cambio de lascaracterísticas de su dieta o recibir suplementación de algunos nutrientes. Esta afirmación es discutible, ya que el embarazo, como una situación fisiológica, debiera compensar los mayores requerimientos con un aumento de la dieta habitual, siempre que ésta esté adecuadamente equilibrada. Sin embargo, en los países en desarrollo lo característico de la dieta promedio es un bajo componente calóricoy proteico, de ahí la importancia de los programas nacionales de alimentación complementaria a las embarazadas.
Calorías. Durante la gestación se produce un incremento del metabolismo anabólico, especialmente en el tercer trimestre.
Esto está determinado por la presencia de feto y placenta en continuo crecimiento, aumento del trabajo mecánico externo dado por el mayor peso materno, aumento deltrabajo mecánico interno dado por mayor uso de la musculatura respiratoria y del trabajo cardíaco. Todo esto implica un aumento del aporte calórico equivalente a un 13% de las necesidades pregestacionales. El costo energético total del embarazo se estima en 80.000 kcal, equivalente a un aumento promedio de 286 kcal/día, distribuidas en 150 kcal/día en el primer trimestre y 350 kcal/día en elsegundo y tercer trimestre. Estos cálculos se basan en una mujer de antropometría promedio, normonutrida y con feto único. En embarazo gemelar se recomienda un aporte calórico adicional de 300 kcal/día. En embarazadas obesas se debe efectuar una restricción del aporte calórico, lo suficiente para lograr un aumento de peso total a término equivalente a 7,5 - 10,5 kg; la restricción calórica máxima es...