Nutrición_Alimentación durante el ciclo vital

TEMA
 10
 
 
ALIMENTACIÓN
 DURANTE
 EL
 CICLO
 VITAL
 

 
Grado
 en
 Enfermería
 2011/2012
 

ALIMENTACIÓN
 EN
 LA
 GESTACIÓN
 Y
 EN
 LA
 
LACTANCIA
 
•  El
 embarazo
 es
 proceso
 fisiológico.
 
•  La
 nutrición
 influye
 en
 la
 ferOlidad,
 en
 los
 
procesos
 de
 embriogénesis y
 desarrollo
 fetal.
 
•  Influido
 por
 la
 nutrición
 anterior
 
•  Los
 aportes
 nutricionales
 en
 la
 embarazada
 
deben
 cubrir
 sus
 necesidades,
 las
 del
 feto
 y
 las
 
que
 se
 derivan
 de
 la
 síntesis
 de
 nuevos
 tejidos.
 

 

ALIMENTACIÓN
 EN
 LA
 GESTACIÓN
 Y EN
 LA
 
LACTANCIA
 
Necesidades
 nutricionales
 de
 la
 embarazada
 y
 el
 feto
 


 
Periodo
 anabólico
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Aporte
 extra
 de
 energía
 

 
•  Crecimiento
 de
 la
 unidad
 fetoplacentaria.
 
•  Cambios
 en
 el
 cuerpo
 de
 la
 madre.
 
• Aumento
 del
 metabolismo
 basal
 de
 la
 madre
 
•  Al
 incremento
 del
 gasto
 energéOco
 por
 la
 
acOvidad
 Wsica
 habitual
 de
 un
 cuerpo
 con
 mayor
 
peso.
 

 
 


 
Necesidades
 nutricionales
 de
 la
 
embarazada
 y
 el
 feto
 

 
Energía
 
•  El
 aumento
 de peso
 entre
 9,5
 y
 12,5
 Kg.
 
 
•  La
 energía
 adicional
 de
 250
 a
 300
 Kcal/día
 
para
 el
 segundo
 y
 tercer
 trimestre
 
•  Si
 disminuye
 la
 acOvidad
 Wsica
 hay
 que
 reducir
 
el
 aporte
 calórico.
 
•  La
 energía
 debe
 obtenerse
 principalmente
 de
 
alimentos ricos
 en
 HC
 .
 
•  Hay
 que
 disminuir
 el
 aporte
 de
 lípidos
 
 
 

 

ALIMENTACIÓN
 EN
 LA
 GESTACIÓN
 Y
 EN
 LA
 
LACTANCIA
 

!

!


 

Necesidades
 nutricionales
 de
 la
 
embarazada
 y
 el
 feto
 

 

Macronutrientes
 

Proteínas
 
•  Aumento
 moderado de
 necesidades
 (20
 gr/
día)
 
•  Disminución
 en
 la
 eliminación
 del
 nitrógeno
 
urinario
 y
 una
 mejor
 uOlización
 del
 nitrógeno.
 
•  No
 suele
 ser
 necesario
 aporte
 extra.
 

 

 


 

Necesidades
 nutricionales
 de
 la
 
embarazada
 y
 el
 feto
 

 
Grasas
 
• Aumentan
 las
 necesidades
 de
 a.
 grasos,
 
colesterol,
 triglicéridos
 y
 fosfolípidos.
 
 
•  Es
 necesario
 vigilar
 el
 Opo
 de
 grasas
 que
 se
 
ingieren.
 
 
•  Una
 pauta
 sencilla
 es
 el
 aumento
 de
 la
 ingesta
 
de
 pescado
 (evitando
 el
 consumo
 de
 pez
 espada
 u
 Oburón)
 
 


 
Necesidades
 nutricionales
 de
 la
 
embarazada
 y
 el
 feto
 

 

Hidratos
 de
 Carbono
 

 
•  Son
 la
 principal
 fuente
 de
 energía
 para
 el
 feto.
 
• 
 Un
 aporte
 deficiente
 hace
 que
 se
 consuman
 las
 
reservas
 maternas.
 
•  Hay que
 aumentar
 el
 aporte
 de
 fibra
 para
 
mejorar
 el
 estreñimiento.
 
•  Evitar
 el
 consumo
 de
 azucares
 de
 rápida
 
absorción
 


 
Necesidades
 nutricionales
 de
 la
 
embarazada
 y
 el
 feto
 

 

Micronutrientes
 

 

Ingesta
 recomendada
 de
 nutrientes
 en
 
el...