nutrición conceptos








CONCEPTOS RELEVANTESAlumno: Daniel FrancoFecha: 22 de marzo 2013Docente: Gregory Carrasco

DESARROLLO

1. Alimentación: Acción de ingerir oadministrar sustancias necesarias a seres orgánicos mediante las cuales sobrevivan o crezcan.

2. Alimento: Son aquellas sustancias q al ingerirse aportan materias asimilables las cuales cumplen conciertos requisitos nutritivos necesarios para un organismo

3. Ingestión: Acción de tomar alimentos o bebidas a través de la boca

4. Digestión: Reducción del alimento a moléculas pequeñas lascuales se incorporan al metabolismo celular. Este proceso lo realizan enzimas digestivas existen 2 tipos de digestión una extracelular y otra intracelular.

5. Anabolismo: Es un conjunto de reaccionesdel metabolismo de un organismo en las que el producto final es más complejo que el inicial. Son reductivas y generalmente constructivas y endergónicas

6. Catabolismo: Es un conjunto dereacciones metabólicas las cuales transforman los compuestos orgánicos complejos en otros más simples mediante la liberación de energía que es almacenada en forma de moléculas de ATP.

7. Metabolismo: Elmetabolismo es un conjunto de reacciones tanto químicas como fisiológicas que ocurren en el organismo con el fin de dar las energía y las sustancias básicas para formar , nutrir , reparar los...