nutrición del escolar

ALIMENTACION DEL
ESCOLAR
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NAYARIT
LN AMERICA LUNA

NUTRICIÓN ESCOLAR.
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


Características
fisiológicas.
Conductas
alimentarias.
Cooperativas escolares.Recomendaciones
nutricionales.

CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS.


Durante esta etapa de la
vida, niños y niñas crecen
entre 5 y 7 cm y
aumentan entre 2,5 y 3,5
kg por año
respectivamente.CUIDADO…


Si subes menos de 2 kilos
o creces menos de 4 cm
por año, debes ser
controlado por un
pediatra..



Si estas subiendo mas de
5 kg por año, debes
revisar tu alimentacióny
hacer mas actividad
física

TABLAS CDC


Ayudan a
identificar
problemas de
peso mas
tempranamente
en los niños con
una nueva
valoración para
el Indice de
Masa Corporal
por edad.CONDUCTAS ALIMENTICIAS.


Los padres y hermanos mayores ejercen la mayor
influencia sobre la actitud del niño hacia la
comida y preferencias alimenticias durante la
infancia.



Lasconductas, practicas culturales y preferencias
alimenticias de los padres afectan los gustos y
aversiones de los niños.





Los padres son responsables del ambiente
alimenticio de la casa,así como de cuales
alimentos están disponibles.
Es necesario que los padres funcionen como
modelos positivos para sus hijos al
demostrar conductas alimenticias
saludables.



Es necesarioque el niño tenga la posibilidad de elegir
alimentos cuando se encuentre fuera de casa.





Todos los miembros de la familia deben de tratar de
comer juntos.
Los que comen con toda lafamilia reunida tienen
mayor ingesta energética y de nutrientes.

Fibra.
Vitaminas.
B6

Hierro.

Calcio.

B12

E
C





La influencia de otros niños se incrementa a
medida que elmundo infantil se expande mas
allá de la familia. Esto afecta las actitudes hacia
los alimentos y las elecciones alimenticias.
De pronto el niño va a querer un nuevo alimento
y rechazara quizá el...