Nutrición en los seres vivos

Glándulas salivales. Digestión química en la boca.
-Distribuidas por toda la cavidad bucal, producen la saliva, una secreción rica en enzimas digestivas que ayudan a formar el bolo y a predigerirlo.Pueden ser células aisladas que liberan la secreción directamente a la cavidad bucal, o grupos de células que vierten su secreción a un tubo común que se abre a la región bucal.
Entre ellas estánlas parótidas que vierten saliva fluida, y las submaxilares y sublinguales que vierten una saliva viscosa.

-La saliva se mezcla con el alimento e inicia una digestión química de los hidratos decarbono. La saliva es una composición de agua y proteínas. Una vez desmenuzado el alimento y lubricado se convierte en bolo alimenticio.
La saliva favorece la deglución, protege la mucosa bucal ydisuelve las partículas.

Proceso de la nutrición.
-Los animales son heterótrofos. El proceso consta de 4 etapas:
*Ingestión: captación de los alimentos del medio externo. Además, se precisaincorporar el O2 necesario para que las células puedan oxidar las moléculas incorporadas al medio externo (respiración).
*Digestión: en los organismos pluricelulares sencillos, los alimentos han de sufrir untratamiento previo que los convierta en moléculas más sencillas (nutrientes).
*Circulación: los nutrientes y el O2 son distribuidos a todas las células del organismo. Este proceso lo lleva a cabo elsistema circulatorio.
*Excreción: los nutrientes se metabolizan y se producen unas sustancias de desecho no aprovechables. El sistema circulatorio los transporta hasta las estructuras especializadasque los expulsan al exterior. El CO2 sale al exterior por la respiración.

Glándulas anejas al intestino y sus secreciones. Intestino delgado: estructura y función.
-*Glándulas intestinales:segregan el jugo intestinal y son de dos tipos: las glándulas de Brüner y las criptas de Lieberkühn.
*Hígado: fabrica y secreta la bilis que se almacena en la vesícula biliar y luego es vertida al...