nutrición familiar




LOS HABITOS ALIMENTARIOS DE LA FAMILIA
(OBESIDAD Y DESNUTRICION)

Rodrigo Meléndez Olayo
Grupo:1003

Los hábitos alimentarios de la familia
INDICE
Introducción
Objetivo
Planteamiento
Justificación
Planteamiento del problema

Capitulo I
1.1 Hábitos alimenticios
1.2 Desnutrición infantil
1.3 Obesidad infantil

Capitulo II
2.1 Comida y estilo de vida
2.2 la vida actual2.3 educación nutrimental

Capitulo III
3.1 medidas preventivas de desnutrición
3.2 medidas preventivas de obesidad
3.3 recomendaciones para niños y adolecentes

INTRODUCCIÓN
Los hábitos alimenticios de las familias se transmiten de padres a hijos y están influidos por varios factores entre los que destacan: el lugar geográfico, el clima, la vegetación, la disponibilidad de la región,costumbres y experiencias, por supuesto que también tienen que ver la capacidad de adquisición, la forma de selección y preparación de los alimentos y la forma de consumirlos (horarios, compañía). 

En la infancia se crean los hábitos alimenticios, y más aún las enfermedades que pueden aparecer más tarde, a lo largo de la vida como; la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardíacas, cáncer,las que comienzan a incubarse desde los primeros años de edad. Por estas razones es que parece fundamental prevenirlas desde los primeros años, lo que es importante cuidar la adquisición de hábitos alimenticios adecuados.

La obesidad o el sobrepeso en los niños puede ser causada por varias razones. Las causas más comunes son: herencia, falta de ejercicio, malos hábitos alimenticios, o lacombinación de estas causas. Algunas veces un problema médico puede causar el sobrepeso en los niños.

OBJETIVOS
GENERAL.-Evaluar los hábitos alimenticios de los niños, que es lo que consumen a lo largo del día, para saber si su ingesta de nutrientes es la adecuada para su edad.
También para que conozcan la importancia de llevar unos buenos hábitos alimenticios, teniendo en cuenta las enfermedadesque nos puede acarrear no prestar atención a este aspecto en nuestro día a día.
ESPECIFICOS.-
Establecer factores de los hábitos alimenticios de las familias
Conocer factores de obesidad y desnutrición infantil
Conocer aspectos y hábitos del estilo de vida actual
Establecer medidas de prevención contra la obesidad
Establecer medidas de prevención contra la desnutrición

PLANTEAMIENTO
Elconsumo inadecuado de alimentos en niños va en aumento, a causa de que la mayoría del ritmo actual de las familias modernas las cuales no pueden darles alimentos que contengan los nutrientes necesarios a sus infantes, otra causa seria que en las escuelas no se vendan los alimentos que realmente necesiten los niños si no todo lo contrario venden comida “chatarra”.

La consecuencia de no llevarunos hábitos alimenticios correctos atrae estos problemas a los niños como obesidad y anemias o simplemente desnutrición. Una obesidad infantil puede provocar diabetes, colesterol, hipertensión; si no hay un especial cuidado lo puede desarrollase a largo plazo o simplemente la edad que cursan.

La obesidad constituye un problema de salud pública y es uno de los padecimientos epidémicos denuestra sociedad actual, en los últimos años por imitación y consumo de alimentos con alto valor energético se han incrementado su frecuencia en México.
JUSTIFICACIÓN
Si no incorporamos a nuestro organismo todas las vitaminas, minerales, proteínas, grasas, fibra e hidratos de carbono necesarios para producir la energía suficiente y conseguir sentirnos bien y protegernos de las enfermedades ya que lafalta de cualquiera de los nutrientes básicos puede desatar:

A) Tener las defensas bajas y no estar protegido de los virus típicos que nos afectan habitualmente: gripe, etc. 

B) Estar expuestos a que, en un futuro próximo, tengamos más posibilidades de tener enfermedades graves por llevar una mala alimentación: Por ejemplo, el exceso de grasas saturadas (grasas animales) puede provocar...