Nutrición

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Índice


Capitulo 1 Hidratos de Carbono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Capitulo 2 Lípidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Capitulo 3 Proteínas y Aminoácidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8Introducción

En el deporte y en el ejercicio físico más simple para adquirir los mejores resultados se debe tener en cuenta que la nutrición es el principal factor para que lograr el mejor resultado yllevar acabo correctamente la práctica de este.
En la actualidad es poco lo que se sabe en nuestra sociedad sobre una nutrición adecuada y mucho menos lo que se sabe sobre esta en el deporte, y nopor falta de conocimiento de esta sino por falta de difusión.
Nuestra sociedad es atacada por los medios con mucha publicidad sobre productos que afectan a nuestra salud y nos hacen caer en elconsumismo de estos, la mayoría de centros comerciales y establecimientos alimenticios están llenos de comida rápida que son perjudiciales para nuestro organismo pero poco se hace al respecto para podercontrarrestar este suceso. Marcas trasnacionales asociadas con los gobiernos para no mostrar información de que tan perjudicial son estos productos que nos venden.
La mayoría de estos productos tienenun alto contenido de grasas y azucares que afectan nuestro organismo provocando males como la diabetes, obesidad entre otras que se presentan en la actualidad desde ya muy temprana edad. Podemosobservar que la alimentación en las escuelas en su mayoría proporciona alimentos chatarra y no hacen un destacamiento importante de lo que es llevar a cabo una alimentación adecuada. Los problemas vienencuando después de un tiempo se presenta las enfermedades y un sistema inmunológico bastante débil debido a la falta de los nutrientes correctos.
En consecuencia de todo esto cuando se quiere realizar...