nutrición
proporcionar las recomendaciones para lograr una alimentación correcta entre la población general.
Introducción:
Debido a que las estadísticas de salud en nuestropaís muestran una tendencia cada vez mayor al desarrollo de problemas tanto de desnutrición como de sobrepeso y obesidad en todas las etapas de la vida de muchas personas.Elprincipal objetivo de El Plato del Bien Comer es servir como ayuda visual en las actividades de orientación alimentaria en las que es necesario y útil ilustrar la agrupación delos alimentos.
Desarrollo del contenido:
Los alimentos son vehículo de los nutrimentos; es decir, le permiten al ser humano obtener las sustancias que necesita para llevar acabo sus funciones vitales.Aunque la oferta de alimentos cambia de un país a otro, de una región geográfica a otra, de una cultura a otra, de una estación del año a otra, por logeneral es rica en variedad y esto es importante porque una dieta variada asegura el consumo de los nutrimentos que el organismo necesita.Bajo este concepto, la combinaciónadecuada y suficiente de por lo menos un alimento de cada grupo y la variación de los alimentos dentro de un mismo grupo, en cada comida, es la manera de obtener una AlimentaciónCorrecta.
Resumen:
Es recomendable comer al menos un alimento de cada grupo en cada una de las comidas que se realiza al día.Cada uno de los grupos tiene la misma importancia, yaque cada uno proporciona sustancias distintas que son igualmente indispensables para el mantenimiento de las funciones del cuerpo.Asimismo, dentro de cada grupo, ningún alimentoes más importante o mejor que otro, por lo que se recomienda que el consumo de alimentos sea variado tanto en cada tiempo de comida como en los diferentes días de la semana.
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