Nutrición

NUTRICION EL PLATO DEL BUEN COMER”
Lograr un cambio en la alimentación en la escuela de los alumnos, para mejorar su rendimiento escolar, y cuidar su salud.

La nutrición es principalmente elaprovechamiento de los nutrientes.
CIENCIA NUTRICION ALIMENTOS RELACION

NUTRICION”
ALIMENTOS SALUD

INGESTA

NUTRIENTES

NUTRIENTES”
Proteínas

carbohidratos
NUTRIENTES

LípidosVitaminas Minerales Agua

Carne , pescado y legumbres Pasta , arroz y patatas. Mantequilla y embutidos. Frutas y verduras Lácteos

La caloría es la unidad que mide cuánta energía proporciona un alimentoal cuerpo.

CALORIA Y KILOCALORIA”

Tabla nutricional
Alimentación Lácteos Carnes, pescados, huevos o leguminosas Porción Escolar 2 1 Cantidades para el día 2 tazas de leche 1 taza + 1taza deyogurt 1 pescado 1 pieza de pollo ó pavo 1 a 2 huevos 1 plato de leguminosas (se recomienda frijoles) 2 platos de verduras crudas o cocidas 2 manzanas + 1 naranja (o ya sea en jugo) 1 plátano + 2 kiwis2 platos pequeños (1 a 2 papas chicas, 1 taza de arroz ó fideos) 3 a 4 bolillos máximo ó 7 tortillas 2 cucharadas

Verduras Frutas Cereales, pastas o papas Pan Aceites y otras grasas

2 3 3 4 2cucharadas

Azúcar
Agua

Max. 6 - 8 cucharadas
7 - 9 vasos

Max 6 -8 cucharadas normal o Splenda,
7 - 9 vasos

Tabla nutricional para gente con sobrepeso
Alimentación Lácteos PorciónEscolar 2 Cantidades para el día 2 tazas de leche 1 taza + 1taza de yogurt

Carnes, pescados, huevos o leguminosas

1

2 a 3 porciones de soya 1 a 2 huevos 1 plato de leguminosas (se recomiendafrijoles)
2 platos de verduras crudas o cocidas

Verduras

2

Frutas
Aceites y otras grasas Azúcar

3
/ Max. 2

2 manzanas + 1 naranja (o ya sea en jugo) 1 plátano + 2 kiwis
Se sustituye lacarne frita por lo asado Max. 2 de Splenda

Agua

7 - 9 vasos

7 - 9 vasos

Tabla nutricional para gente deportista
Alimentación Lácteos Carnes, pescados, huevos o leguminosas Porción...