Nutrición

Las colaciones son pequeñas ingestas de bajo valor calórico entre las comidas principales. Por ejemplo “media mañana” (entre el desayuno y el almuerzo) y “media tarde“ (entre el almuerzo y lamerienda). Pero, en realidad la recomendación es comer cada 2,5 – 3 hs aproximadamente, por lo tanto, habrá personas que tengan 4 comidas principales y 2 colaciones ó 4 comidas principales y 3 colaciones,siempre dependiendo del tiempo transcurrido desde que nos levantamos hasta que nos acostamos.
 
Las colaciones son una práctica poco común en la mayoría de las personas, pero son de suma importanciapara conseguir una buena distribución de la ingesta calórica diaria y así mantener o lograr el peso saludable, por lo tanto es importante incorporarlas como hábito de nuestra vida cotidiana.
 
Lascolaciones son un hábito muy saludable que traen/ acarrean básicamente tres beneficios:
En primer lugar, mantienen la energía sostenida a lo largo de todo el día (regulan la glucemia)
En segundolugar, ayudan a no tener tanto apetito ante la siguiente comida. Estar un largo lapso de tiempo sin comer hace que tengamos apetito antes de comer y en consecuencia que sea difícil controlar la cantidad ycalidad de alimentos que se ingieren/ ingeridos, acarreando el consumo de gran cantidad de comida en un corto tiempo, fomentando el desorden alimentario y consecuentemente el sobrepeso.
Estádemostrado que los intervalos largos entre comidas, favorecen el aumento de peso, en cambio los intervalos cortos, sin ser “picoteos” actúan en forma contraria.
Y en tercer lugar, ayudan a aumentar el gastocalórico, ya que cada vez que uno realiza una ingesta pone en marcha el proceso de digestión en el cual se produce un gasto calórico.
 
 
Algunos ejemplos:
-          1 fruta
-          1 porciónde ensalada de frutas
-          1 barrita de cereal light + 1 infusión
-          1 Turrón Arcor/Misky
-          Jugo exprimido
-          Licuado de frutas
-          6 tallos de apio...