Nutrición

Páginas: 2 (401 palabras) Publicado: 29 de octubre de 2015
NutriciónEs el proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo. Este proceso biológico es unos de los más importantesdeterminantes para el óptimo funcionamiento y salud de nuestro cuerpo.
Importancia de la nutrición dentro de la etapa escolarMantener una alimentación saludable durante la infancia es uno de los factores másimportantes para contribuir a un adecuado crecimiento y desarrollo de los niños. La adopción de hábitos alimenticios saludables en los niños ayuda a prevenir el sobrepeso y la obesidad; ladesnutrición crónica, el retardo del crecimiento, la anemia, entre otros.
Es en esta etapa de la vida de nuestros hijos cuando aprenderán los hábitos y las costumbres que predominarán a lo largo de su vida, deahí la importancia de que adquieran hábitos de alimentación saludables.
Importancia de higiene en la nutrición
Establecer y ejecutar medidas de higiene en nuestro hogar, garantizará que los alimentosno se contaminen y en consecuencia, que no haya daño para la salud de cada miembro de la familia que los consuma. 
Las recomendaciones para implementar sí o sí, son:
Lavar siempre tus propias manoscon agua y jabón abundante antes de manipular los alimentos.
No toser ni estornudar encima de los mismos.
Lavar y desinfectar frutas y verduras a conciencia; en el caso de las verduras, sumergirlasen agua con vinagre por unos 15 minutos es una excelente medida de protección.
Ten paños de cocina de diferentes colores para distintas actividades: algunos son para limpiar, otros para secaralimentos, otros para tus manos y así.
Si tienes posibilidad usa papel absorbente desechable para estas tareas, es lo más higiénico que hay, aunque lamentablemente no es lo más económico.
Realiza lasfranjas de trompo alimenticio o trompo de nutrición
El trompo alimenticio clasifica los 5 grupos de alimentos, los tres primeros son básicos; se encuentran las proteínas: carnes, necesarios para la...
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