Nutrici N

Nutrición:
Hace referencia al proceso mediante que el organismo toma los nutrientes de los alimentos a través de una serie de fenómenos involuntarios, como son la digestión, la absorción de losnutrientes a la sangre a través del tubo digestivo y la asimilación de los mismos por las células del organismo. Y es por ello, que gracias a estos fenómenos llevados a cabo por la nutrición, se toma laenergía necesaria para poder llevar a cabo el resto de las funciones vitales, además de desempeñar las actividades cotidianas.
De este modo, la importancia de la nutrición para el buen funcionamientodel organismo radica fundamentalmente en que los hábitos alimenticios sean adecuados, o no. Por este motivo, la educación en nutrición y las campañas informativas se han convertido en las líneas deactuación principales de los programas de Políticas de Salud preventiva en todo el mundo. Y es que, el conocimiento básico sobre una nutrición adecuada, o acorde a las necesidades, es primordial paraprevenir numerosas enfermedades, y por consiguiente, para tener una vida saludable.
La nutrición es salud. El consumo diario de los nutrientes, así como llevar a acabo hábitos saludables, como lapráctica de actividad física de forma regular, son unos de los pilares de la buena salud y el desarrollo físico y mental. Es por ello que la nutrición contribuye de manera directa para reforzar el sistemainmunitario, contraer menos enfermedades y en definitiva, tener una buena salud.
Fundamentos o principios básicos de la nutrición:
Para llevar una alimentación saludable es fundamental ingerirsuficiente líquido cada día. Beber una cantidad adecuada, al menos 2 litros diarios, sirve para compensar la pérdida de líquido del organismo. Lo idóneo es optar por agua mineral, zumos de fruta mezclados conagua e infusiones sin azúcar. En determinadas circunstancias puede existir una necesidad incrementada de líquido, por ejemplo en caso de fiebre, vómitos, diarrea o por una actividad física...