Nutricio
Páginas: 4 (793 palabras)
Publicado: 23 de septiembre de 2012
n NUTRICION
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, y por tanto garantizandoque todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Los procesos macro sistémicos están relacionados a la absorción,digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o micro sistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadoresquímicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc.
La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.PIRAMIDE ALIMENTICIA
INDICE DE MASA CORPORAL (IMC)
El índice de masa corporal (IMC), o en inglés body mass index (BMI), también conocido como índice de Quetelet (Lambert Adolphe Jacques Quételet), Fueinventada entre 1831 y 1850 por el sabio belga Adolphe Quetelet, durante el curso del desarrollo de la "física social", es una relación entre la masa corporal de una persona y su estatura y que seconsidera relativamente constante en los adultos (a partir de los 18 años).
TABLA DE IMC
METABOLISMO BASAL
El metabolismo basal es aquel conjunto de acciones y reacciones que tienen lugar en elinterior de las células, permitiéndolas realizar sus funciones de la manera más adecuada.
El metabolismo basal viene determinado genéticamente de forma hereditaria, y, por lo tanto, difiere entreunos cuerpos y otros, por lo que no existen dos metabolismos basales idénticos, en cuanto no existen dos organismos idénticos.
Este metabolismo basal es una de las tres acciones del organismo queproducen gasto energético dentro del cuerpo humano. Los otros dos son la termogénesis, o la generación de calor por parte de las células, para mantener así la temperatura corporal constante; y...
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, y por tanto garantizandoque todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Los procesos macro sistémicos están relacionados a la absorción,digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o micro sistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadoresquímicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc.
La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.PIRAMIDE ALIMENTICIA
INDICE DE MASA CORPORAL (IMC)
El índice de masa corporal (IMC), o en inglés body mass index (BMI), también conocido como índice de Quetelet (Lambert Adolphe Jacques Quételet), Fueinventada entre 1831 y 1850 por el sabio belga Adolphe Quetelet, durante el curso del desarrollo de la "física social", es una relación entre la masa corporal de una persona y su estatura y que seconsidera relativamente constante en los adultos (a partir de los 18 años).
TABLA DE IMC
METABOLISMO BASAL
El metabolismo basal es aquel conjunto de acciones y reacciones que tienen lugar en elinterior de las células, permitiéndolas realizar sus funciones de la manera más adecuada.
El metabolismo basal viene determinado genéticamente de forma hereditaria, y, por lo tanto, difiere entreunos cuerpos y otros, por lo que no existen dos metabolismos basales idénticos, en cuanto no existen dos organismos idénticos.
Este metabolismo basal es una de las tres acciones del organismo queproducen gasto energético dentro del cuerpo humano. Los otros dos son la termogénesis, o la generación de calor por parte de las células, para mantener así la temperatura corporal constante; y...
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