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INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR
GUADALUPE VICTORIA

PSICOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN

EL PODER DE LA MENTE EN LOS HABITOS ALIMENTARIOS

ROBERTO ORTÍZ RÍO

MAESTRA: GRISELDA CASTRO CONTRERAS

LIC. NUTRICIÓN

7MO SEMESTRE

9/DICIEMBRE/2013




INTRODUCCIÓN

Comer sano le permite a tu mente tener más poder por la sencilla razón de que tiene la capacidad de estar mucho más enfocadoen lo que haces, en tus metas y objetivos muy bien definidos.
Muchas personas quieren adelgazar por lo tanto empiezan una dieta y tratan de mejorar sus hábitos alimenticios pero su inconsciente piensa en dieta y le dice al cerebro “alerta, alerta nos van a poner a pasar hambre” porque han asociado dieta y hambre por lo tanto rápidamente vuelves a tus malos hábitos.
Es posible que tu mente tecontrole en vez de tú controlar tu mente.  Esto está asociado con la clase de alimentos que tú le suministras a tu cuerpo.  Cuando adoptas el hábito de comer sano, tu estómago está liviano y por ende tu mente también.
Ser consciente del porque quieres comer sano te ayuda a tener fuerza de voluntad suficiente para dejar los alimentos que no te benefician y adoptar buenos hábitos  alimenticios quefaciliten la tranquilidad espiritual y el dominio de la conciencia.
Comer sano incluye “alimentos altos en clorofila”, por tal motivo dan energía al cerebro, al sistema nervioso, purifican la sangre, limpian todo el sistema digestivo desde el estómago hasta el recto y desintoxican el cuerpo.









DESARROLLO

Comportamientos y hábitos alimentarios
Comer es importante. El alimento lebrinda a nuestro cuerpo la energía que necesitamos para funcionar. Para muchas personas, cambiar los hábitos alimentarios es muy difícil.
Muchas personas pueden haber practicado algunos hábitos por mucho tiempo, tal vez sin siquiera darse cuenta de que son malos, o ellos simplemente se han vuelto parte de su estilo de vida y los realiza sin pensarlo mucho.
Un diario de los alimentos es unabuena manera de volverse consciente de los hábitos alimentarios. Llevar un diario de los alimentos durante una semana. Apuntar lo que come, cuánta cantidad y a qué hora del día lo consumió. También anotar qué más estuvo haciendo y cómo se sintió, como sentirse hambriento, estresado, cansado o aburrido. Por ejemplo, quizá estuvo en el trabajo y estaba aburrido, así que consumió un refrigerio de unexpendedor automático al bajar por el pasillo desde su oficina.
Al final de la semana, revisar el diario y observar los hábitos alimentarios. Tratar de decidir qué hábitos quiere cambiar. Recuerde que los pasos pequeños hacia el cambio llevan a cambios más prolongados. Tratar de no agobiarse con demasiadas metas.
También, felicítese por los hábitos saludables que tenga. Muchas personas seconcentran en sus malos hábitos y luego resultan angustiadas y agobiadas. No juzgar sus comportamientos. Establecer metas para el cambio es la mejor manera de hacer que los nuevos hábitos sean permanentes.
Reemplazar los viejos hábitos por hábitos nuevos y saludables
Posiblemente haya decidido que comer dulces como refrigerio hacia el final de su día laboral como un estimulante para darse ánimo es algoque quiere cambiar. Usted podría reemplazar este hábito por una taza de té de hierbas (la menta puede ser refrescante) y comer un pequeño manojo de almendras, o comer fruta y yogur. La mayoría de las personas en verdad siente hambre hacia la mitad de la tarde, aproximadamente de 3 a 4 horas después del almuerzo. Hacer planes para tener un refrigerio saludable listo es una grandiosa manera deayudarse a que esto se vuelva un hábito permanente.
La práctica ayuda
Puede pasar un tiempo antes de que pueda convertir sus hábitos malsanos en hábitos nuevos y saludables. Recordar que le tomó un tiempo formar sus hábitos y puede tomarle simplemente el mismo tiempo cambiarlos. Nunca hay que rendirse.
Si se vuelve a caer en un viejo hábito, analizar por qué reincidió y reemplazarlo con un nuevo...