Nutricion Animal Silos

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* |MoreRevista Brasileira de Zootecnia
version ISSN 1806-9290
R. Bras. Zootec. vol.40 no.4 Viçosa Apr. 2011
doi: 10.1590/S1516-35982011000400006
FORRAGICULTURA
Perdas fermentativas e estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar tratadas com cal virgem e cloreto de sódio
Fermentation losses and aerobic stability of sugarcane silages treated with whitewash and sodium chlorite
Adauton Vilelade RezendeI; Carlos Henrique Silveira RabeloII; Flávio Henrique Silveira RabeloII; Denismar Alves NogueiraIII; Danni Cesar Nogueira Achcar de Faria JuniorII; Larissa de Ávila BarbosaII
IDepartamento de Zootecnia da Universidade José do Rosário Vellano/UNIFENAS - MG
IIUniversidade José do Rosário Vellano/UNIFENAS - MG
IIIDepartamento de Ciências Exatas da UNIFAL - MG.

RESUMO
Esta pesquisafoi realizada com o objetivo de determinar o efeito da inclusão de cal virgem e cloreto de sódio sobre as perdas fermentativas e a estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar. O delineamento experimental utilizado foi o totalmente ao acaso em esquema de parcelas subdivididas com quatro repetições, de modo que os aditivos foram avaliados nas parcelas (silagem sem aditivo; silagens contendo0,5; 1,0 e 2,0% de cloreto de sódio; e silagens contendo 0,5; 1,0 e 1,5% de cal virgem na matéria natural) e os tempos de exposição ao oxigênio nas subparcelas. Após 75 dias da ensilagem, os silos foram abertos para determinação dos teores de matéria seca (MS) e da perda de MS por efluente e gases e aferição da temperatura e do pH da silagem. A inclusão de cal nas silagens, independentemente da doseutilizada, proporcionou maior teor de MS e menor perda de MS. As menores temperaturas foram observadas nas silagens tratadas com cloreto de sódio. Os aditivos utilizados, sobretudo o cloreto de sódio, foram eficientes em manter a estabilidade aeróbia da silagem de cana.
Palavras-chave: cal virgem, cloreto de sódio, Saccharum officinarum

ABSTRACT
The objective of this work was to determinethe inclusion of whitewash and sodium chloride on the fermentative losses and aerobic stability of sugarcane silages. It was used a completely randomized experimental design in split plot scheme with four replicates, so the additives were evaluated in the plots (silage without additive, silages containing 0.5; 1.0 and 2.0% of sodium chloride; and silages containing 0.5; 1.0 and 1.5% of whitewash, onthe basis of natural matter) and the time of exposition to oxygen was evaluated in the subplots. After 75 days from ensilage, silos were opened for determination of the contents of dry matter (DM) and the loss of dry matter by effluent and gases and checking of temperature and pH of the silage. The addition of whitewash into silages, regardless to the dose utilized, provides greater DM contentand smaller loss of DM. The lowest temperatures were found in the silages treated with sodium chloride. The additives utilized were efficient in keeping the aerobic stability of sugar cane silage, particularly sodium chloride.
Key Words:Saccharum officinarum, sodium chlorite, whitewash

Introdução
A ensilagem de cana é uma boa alternativa para uso na alimentação de ruminantes, por apresentar...