Nutricion Cancer

Nutrición y Cáncer


Palabras clave: Nutrición, cáncer, mamas
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Metodología de la investigación: 1.-Nutrición cáncer mamas
2-.Español
3.- Texto completos

¿ Qué hábitosnutricionales facilitan el desarrollo de producir cáncer de mamas en mujeres ,como
intervenir nutricionalmente?
El cáncer es una de las principales causas de muerte en los países occidentales. Entre losfactores
que constituyen a la aparición de esta enfermedad, la dieta tiene un papel fundamen tal y
concretamente, las grasas son el principal componente relacionado con el incremento, en la
incidenciade la enfermedad cancerosa; sobre todo con el cáncer de mama , colorectal y
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prostático , aunque en cierto estudio el cáncer en gran parte puede ser prevenible con medidas
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relacionadas con ladieta, el control de peso y la actividad física .
La interrelación existente entre el estado nutricional y la calidad de vida está comenzando a ser
una cuestión prioritaria en Oncología;particularmente si destacamos los significativos avances en
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el tratamiento oncológico de los últimos años .
Los factores de riesgo asociados al cáncer mamario se han agrupado en tres grandes
determinantesque son: a) la historia familiar (herencia), b) factores endocrinos y repro ductivos y c)
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factores ambientales donde se incluye el estilo de vida y la dieta.
Algunos de los factores nutricionalesseñalados que aumentan el riesgo de cáncer mamario son: 1)
la obesidad, 2) el alto consumo de grasa total y grasa saturada, 3) el consu mo de carne al carbón
quemada o muy cocida, y 4) la ingestade alcohol. En contraste, los factores que reducen el riesgo
son: 1) el consumo de frutas y verduras, 2) el consumo de carotenoides, 3) el consumo de soya y
5.
algas marinas, 4) el consumo de fibray 5) el aumento de la actividad física
En relación a nuestra pregunta, un estudio, relacionado al cáncer de mamas sobre la controvertida
posible asociación con el consumo de grasas saturadas,...