nutricion celular

Páginas: 8 (1982 palabras) Publicado: 24 de agosto de 2013
Nutrición celular
La nutrición celular comprende el conjunto de procesos mediante los cuales las células intercambian materia y energía con su medio.
Las partículas sólidas que han ingresado en la célula por endocitosis están formadas por moléculas cuyos átomos están unidos entre sí por enlaces químicos. Las moléculas y los átomos constituyen la materia en enlaces químicos. En estos quedaretenida la energía.
Para que la materia y la energía puedan ser aprovechadas por la célula, es necesario que esta rompa las moléculas de menor tamaño. Este proceso se llama digestión, y se produce por acción de las enzimas contenidas en los lisosomas.
Las partes útiles de la partícula pasan al citoplasma y se incorporan a él (asimilación). Las partes que no son útiles son eliminadas fuera de lacélula (egestión).
Las sustancias asimiladas tienen distintos fines: la materia se usa para elaborar otras moléculas, para reponer partes destruidas de la estructura celular y para liberar energía; este último proceso se denomina respiración celular.
Tipos de nutrición celular
Las células autótrofas son capaces de producir su propia materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas sencillas(dióxido de carbono, agua y sales minerales) que toman del medio. Para llevar a cabo dicha transformación pueden emplear energía química, producida en diferentes reacciones, o energía luminosa, que mediante la fotosíntesis, transforman en energía química. Las plantas, las algas y un grupo importante de bacterias están formadas por células autótrofas.
Las células heterótrofas incorporan materiaorgánica elaborada por otros organismos, ya que son incapaces de fabricarlas por sí solas. Utilizan la energía química almacenada en los enlaces de dicha materia orgánica. Todos los animales, los protozoos, los hongos y muchas bacterias están formados por células heterótrofas.
Etapas de la nutrición celular
1- INGESTIÓN
2- PROCESO BUCAL
3- MASTICACIÓN
4- INSALIVACIÓN
5- DEGLUCIÓN
6- DIGESTIÓNESTOMACAL o GÁSTRICA
7- DIGESTIÓN INTESTINAL
8- ABSORCIÓN
9- ASIMILACIÓN
10- FORMACIÓN de MATERIA FECAL
11- EGESTIÓN

- INGESTIÓN: Es el acto de introducir los alimentos en la boca.
- PROCESO BUCAL: Los alimentos introducidos en la boca son procesados y sufren una transformación física que afecta a su estado pero no a su composición. Esta transformación se produce por los efectos de laMasticación a cargo de los DIENTES y de la Acomodación e INSALIVACIÓN en las que la LENGUA ubica los alimentos entre los dientes para su trituración y los mezcla con la saliva para su ablandamiento. Como resultado de ello, se forma el BOLO ALIMENTICIO.
- DEGLUCIÓN: Consiste en el pasaje del bolo alimenticio desde la cavidad bucal hasta la Faringe a través del Istmo de las Fauces, pasando luego por elESÓFAGO, cuya función es transportar el Bolo Alimenticio por la acción de las contracciones musculares de la pared de dicho órgano para llevarlo al Estómago.
- DIGESTIÓN ESTOMACAL: Se produce en el ESTÓMAGO, que es el órgano más dilatado del tubo digestivo. Presenta un orificio de entrada o CARDIAS y un orificio de salida o PÍLORO. Presentan Mucosa Gástrica en la que existen células glandularesproductoras de MUCUS y del JUGO GÁSTRICO, que contiene ENZIMAS y ÁCIDO CLORHÍDRICO. Su función es realizar la Digestión Estomacal o Gástrica, que se produce cuando el BOLO ALIMENTICIO sale de la boca y es digerido por el proceso de la deglución, pasa a la faringe y se dirige al esófago por movimientos peristálticos y de allí atraviesa el Cardias (válvula de entrada al estómago) y llega al Estómago ypor acción del jugo gástrico que segrega el estómago el Bolo Alimenticio se transforma en QUIMO (líquido espeso y ácido). Mientras ocurre este proceso el Píloro permanece cerrado.
- DIGESTIÓN INTESTINAL: Se produce en el DUODENO (1ra Porción del Intestino Delgado). En su Mucosa existen Glándulas productoras de Jugo Intestinal, el que contiene enzimas que actúan en el proceso digestivo. Su...
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