Nutricion DAFNE
Páginas: 2 (318 palabras)
Publicado: 12 de marzo de 2015
En conclusión lo más indicado es seguir las instrucciones sobre la alimentación adecuada respecto al plato del buen comer o la jarra del buen beber para tener una vida saludable de lamanera más adecuada. Y llevar una alimentación que contenga todos los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo.
Menú
Para realizar este menú me base en el tema de “El plato de buen comer”.Agregue a mi receta los nutrientes necesarios que debemos consumir diariamente en nuestro alimento. En el desayuno podemos encontrar el cereal que contiene fibra, la leche aporta calcio paralos huesos, la papaya aporta una buena digestión y por lo tanto un mejor metabolismo y la naranja aporta vitamina C que es buena para el sistema inmunológico. En la comida encontramos trucha quetiene alto contenido de omega tres, la ensalada es alto contenido en fibra por las lentejas, y arroz blanco en el cual de igual manera contiene fibra para regular el sistema digestivo. Porultimo en la cena el queso panela te aporta proteínas y calcio para los huesos, la pechuga de pavo te aporta proteínas y vitamina B3, y la zanahoria te ayuda a mejorar la vista, la piel y mejorar elsistema digestivo por la vitamina A, para terminar el limón nos ayuda de igual manera al sistema inmunológico contiene vitamina C.
Desayuno
Cereal integral
Leche o yogurt
1 taza de frutas(papaya)
1 vaso de jugo de naranja
Comida
1 filete de Trucha a la parrilla
Ensalada de farro (germen de lenteja, rábanos y acelga) acompañado de una vinagreta cítrica
Yogurt griego
Arrozblanco hervido
Agua de Jamaica
Cena
Trocitos de queso panela
2 rebanadas de pechuga de pavo
½ zanahoria rallada
Agua de limón natural
Fundamentos de Nutrición
Mapa conceptual yMenú
Alumna: Dafne Metzeri Sepúlveda Flores
Profesor: Lic. Moisés Gamboa
Grupo: Ga 22
Carrera: Gastronomía
Parcial: 2
Fecha de entrega: Cancún Quintana Roo 11 de Marzo de 2015
En conclusión lo más indicado es seguir las instrucciones sobre la alimentación adecuada respecto al plato del buen comer o la jarra del buen beber para tener una vida saludable de lamanera más adecuada. Y llevar una alimentación que contenga todos los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo.
Menú
Para realizar este menú me base en el tema de “El plato de buen comer”.Agregue a mi receta los nutrientes necesarios que debemos consumir diariamente en nuestro alimento. En el desayuno podemos encontrar el cereal que contiene fibra, la leche aporta calcio paralos huesos, la papaya aporta una buena digestión y por lo tanto un mejor metabolismo y la naranja aporta vitamina C que es buena para el sistema inmunológico. En la comida encontramos trucha quetiene alto contenido de omega tres, la ensalada es alto contenido en fibra por las lentejas, y arroz blanco en el cual de igual manera contiene fibra para regular el sistema digestivo. Porultimo en la cena el queso panela te aporta proteínas y calcio para los huesos, la pechuga de pavo te aporta proteínas y vitamina B3, y la zanahoria te ayuda a mejorar la vista, la piel y mejorar elsistema digestivo por la vitamina A, para terminar el limón nos ayuda de igual manera al sistema inmunológico contiene vitamina C.
Desayuno
Cereal integral
Leche o yogurt
1 taza de frutas(papaya)
1 vaso de jugo de naranja
Comida
1 filete de Trucha a la parrilla
Ensalada de farro (germen de lenteja, rábanos y acelga) acompañado de una vinagreta cítrica
Yogurt griego
Arrozblanco hervido
Agua de Jamaica
Cena
Trocitos de queso panela
2 rebanadas de pechuga de pavo
½ zanahoria rallada
Agua de limón natural
Fundamentos de Nutrición
Mapa conceptual yMenú
Alumna: Dafne Metzeri Sepúlveda Flores
Profesor: Lic. Moisés Gamboa
Grupo: Ga 22
Carrera: Gastronomía
Parcial: 2
Fecha de entrega: Cancún Quintana Roo 11 de Marzo de 2015
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