Nutricion De Conejos Y Cerdos

DETERMINAR LAS NECESIDADES NUTRICIONALES DE ACUERDO AL ESTADO FISIOLÓGICO DE CONEJOS.
ALIMENTCION DEL CONEJO
Los nutrimentos que los conejos requieren para su alimentación se
Agrupan en las siguientes categorías.

_Proteínas
_ Hidratos de carbono y
_ Grasas
_ Minerales
_ Vitaminas

Proteínas
Las proteínas, componentes fundamentales de los tejidos, son el componente mayor deltejido muscular, membranas celulares. Las proteínas se componen de unidades básicas llamadas aminoácidos. Aunque se conocen más de 300 aminoácidos, sólo el 20 por ciento se considera importante para los animales.

Cada animal posee proteínas de estructuras características. Estas estructuras son terminadas por los tipos de cantidad y orden de los aminoácidos que componen dicha proteína. A diferenciade los rumiantes, que tienen la capacidad de producir sus propios aminoácidos debido a las bacterias que tienen en el rumen, los animales no rumiantes, como el conejo, necesitan que se suplan en la dieta. Estos aminoácidos, llamados esenciales son los siguientes: arginina, histidina, isoleucina, leucina, triptófano, lisina,
metionina, fenilalanina treonina y valina.
De estos aminoácidos, lisinay metionina son los que tienden a ser deficientes en la dieta de los conejos. Esto es debido a que el alimento concentrado se basa principalmente en granos, los cuales tienen un contenido bajo de dichos aminoácidos. Las proteínas son digeridas primordialmente en el intestino delgado por enzimas (tripsina y quimotripsina) secretadas en el páncreas.

Durante el proceso digestivo las proteínas sondegradadas en los aminoácidos que las componen y éstos, a su vez, son absorbidos por la sangre. La proteína no digerida pasa del intestino delgado al ciego donde es sometida a la acción de las enzimas producidas por
las bacterias.
Por lotanto, el conejo depende del suministro de proteínas de buena calidad para satisfacer sus requisitos de los aminoácidos esenciales.

A diferencia de otrosanimales no rumiantes, los conejos digieren muy eficientemente la proteína proveniente de forrajes. Los conejos pueden digerir entre el
75 y 80 por ciento de ésta.
Los conejos son ineficientes en la digestibilidad de la fibra de la alfalfa, comparado con otros animales. La habilidad de los conejos de utilizar eficientemente la proteína de los forrajes es de gran importancia. La leucaena (Leucaenaleucacefala) es una leguminosa tropical con un alto contenido proteínico y un excelente potencial para usarse como forraje de conejos.

HIDRATOS DE CARBONO
Los hidratos de carbono son sustancias orgánicas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno.

Los hidratos de carbono más importantes en la alimentación de conejos son el almidón y la celulosa. Ambos se componen de glucosa (una clase deazúcar), el hidrato de carbono más simple. El almidón se encuentra en los granos y tubérculos (papa, yuca, etc.) y es la principal fuente de energía de los animales no rumiantes. La celulosa es el componente estructural de las plantas, especialmente de la fibra. Ningún animal es capaz de producir la enzima necesaria para digerir la celulosa por lo que tiene que depender de la acción de las bacteriasen el conducto digestivo.
La función principal de los hidratos de carbono es la producción de energía. Estos son digeridos en el intestino delgado por la acción de una enzima específica (amilasa), secretado por el áncreas. Debido a que el paso de los alimentos por el intestino delgado es rápido, una gran cantidad de hidratos de carbono puede llegar al ciego y ser fermentados por lasbacterias. Esa gran cantidad de hidratos de carbono puede ocasionar un crecimiento desproporcionado de bacterias, cuya producción de toxinas puede causar una enterotoxemia2 y posiblemente la muerte del animal afectado.


Grasas

Al igual que los hidratos de carbono, la función principal de las grasas es suplir energía. Sin embargo, éstas contribuyen con hasta dos y una cuarta veces más energía...