Nutricion de niños
La nutrición en niños es de mucha importancia ya que de ellos depende el mañana. A nivel mundial existe un gran problema que es la mal nutrición (desnutrición). La desnutriciónes debida a la mala alimentación que se les proporciona a los niños, adolescentes, adultos y ancianos.
Es vital que los niños tengan una adecuada nutrición y una dieta sana para que su potencialde desarrollo sea óptimo. Durante la infancia y la adolescencia, los hábitos dietéticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en añosposteriores. En las distintas etapas de la vida, se necesitan nutrientes diferentes.
Es importante que los niños se alimenten bien para un óptimo crecimiento.
Durante los 12 primeros meses de vida, unbebé triplica su peso y su estatura aumenta en un 50 por ciento. Estos incrementos en peso y estatura son los principales índices utilizados para la evaluación de su estado nutricional y se miden aintervalos regulares, comparándolos con curvas de crecimiento estándar. Estas mediciones son herramientas importantes a la hora de evaluar el progreso del niño, especialmente entre los 6 y los 12 mesesde vida.
La lactancia materna, según las necesidades del niño, sigue siendo la mejor manera para alimentar a un bebé sano y que haya nacido a término. La leche humana satisface todas las necesidadesnutricionales para el crecimiento y el desarrollo del bebé. Además, los 4-6 primeros meses de vida son un periodo de crecimiento rápido, especialmente para el cerebro, y como la leche materna contieneaminoácidos y ácido graso resulta ideal para satisfacer dichas necesidades. La leche materna contiene también agentes antibacterianos y antiinfecciosos, entre ellos las inmunoglobulinas, que tienenuna gran importancia en el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Después de los 4 años, disminuyen las necesidades energéticas del niño por kilogramo de peso, pero la cantidad de energía real...
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