NUTRICION DE PERROS

Especie domesticas
Perro: Canis lupus familiaris
Nutrición: conjunto de procesos fisiológicos, mediantes las cuales los perros asumen desde el exterior los alimentos y los transforman para luego utilizarlo en el crecimiento de su cuerpo y como fuente energético para el desarrollo de las diferentes actividades funcionales.

Los principales nutrientes en la nutricon de los caninos son:
• Lasproteínas
• Los glúcidos
• Los lípidos o grasas
• El agua
• Los minerales
• Las vitaminas


La alimentación de los animales de compañía tiene objetivos propios que la diferencian de la alimentación de los animales de abasto, en los cuales se persigue optimizar la producción de éstos. Los animales de compañía son, en muchas ocasiones, considerados miembros de la familia y se les tratacomo tales; ello implica que su alimentación, además de suministrar una cantidad de nutrientes correcta, equilibrada y disponible, debe permitirles optimizar su salud, actividad y longevidad. Dado que el sobrepeso y la obesidad, son problemas frecuentes en perros y gatos, y que existen enfermedades que incluyen un tratamiento nutricional, la alimentación debe promover una correcta condicióncorporal y reducir el riesgo de padecimiento de determinadas patologías o acelerar la recuperación de los animales enfermos.
Nutrientes esenciales para los caninos

Proteínas

Son los nutrientes más importantes ya que son componentes esenciales de las células y tejidos, algunas funcionan como enzimas, otras son anticuerpos, transportan el oxígeno por la sangre, etc. Al ser moléculas muygrandes en tamaño, el sistema digestivo las descompone en subunidades denominadas aminoácidos. Hay 22 en total de los cuales 10 son esenciales para los perros, es decir, necesitan ingerirlos por la dieta porque su organismo no puede sintetizarlos, a saber: arginina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina (en gatos además faltaría la taurina, de ahíque los gatos no deban comer comida comercial para perros pues sería deficitaría en este aminoácido).

Cuando demos un alimento a nuestras mascotas hay que tener además en cuenta el concepto de calidad biológica, que se define como la habilidad de la proteína para ser usada por el organismo y la cantidad de aminoácidos esenciales que aporta. Así el huevo es el que ofrece un valor biológico de100 y es usado como estándar, mientras que la proteína del trigo tendría tan sólo un valor de 50. Por lo tanto, la calidad de la proteína usada en la fabricación de un pienso (o comida húmeda) deberá ser tenida muy en cuenta a la hora de valorar un alimento comercial.




Grasas

Las grasas son otros de los nutrientes necesarios en todas las dietas. Proporcionan energía, textura a la comida,contribuyen a la palatabilidad del alimento y facilitan la absorción de vitaminas liposolubles. El tipo y cantidad de grasas en la dieta es extraordinariamente importante porque afectan a la capacidad de desarrollar trabajo muscular, a la condición del pelo y se usan para crear ciertas hormonas y componentes de las membranas celulares.

Como en las proteínas, 2 ácidos grasos poliinsaturados sonácidos grasos esenciales que deben ser incluidos en la alimentación, el linoleico y el alfa-linoleico (en gatos faltaría el ácido araquidónico). Por ello, se estima que los ácidos grasos esenciales deberían suponer al menos un 2% de la ingestión calórica diaria para evitar deficiencias. Y de nuevo, las proporciones varían según ingredientes. Por ejemplo, el aceite de pescado tiene un 2,7% delinoleico y un 25 % de araquidónico, mientras que el aceite de girasol tendría un 72,7% de linoleico.

Hidratos de carbono

Se emplean como fuente de energía rápida y para estabilizar el pienso. Sin embargo, si se da un exceso de energía en la dieta, estos nutrientes se transformarán en grasas que pasan a depositarse en el cuerpo provocando obesidad. Otro problema es que el organismo requiere de...