Nutricion en adultos

Páginas: 2 (344 palabras) Publicado: 30 de agosto de 2010
- El requerimiento de energía (kilocalorías/día) disminuye con el paso de los años.
Por lo tanto a mayor edad menos consumo de calorías asi mismo se ira disminuyendo poco a poco la cantidad dealimentos consumidos.

Diagnostico Nutricional
Alimentacion en la los adultos
Por.

Nutrición en la edad adulta

Como saber cual es la mejor alimentación en la edad adulta?

 
La nutrición enla edad adulta resalta la importancia de la dieta para mantener el estado de bienestar y evitar enfermedades.
Recuerda que?
* Todos los alimentos tienen un lugar en la dieta, incluyendo todoslos grupos básicos de alimentos.
* Conviene mantener los horarios de comidas de un día para otro y no saltarse ninguna.
* Se recomienda comer despacio, masticando bien, en ambiente relajado,tranquilo, evitando distracciones (TV, radio, etc.).
* Consumir una dieta equilibrada en la juventud es hacer una inversión de futuro y una seguridad para el presente.
* Los alimentos dulces,chocolates, refrescos, snacks (patatas, ganchitos…), repostería, pizzas, hamburguesas, etc., no hay porqué omitirlos de la dieta, pero sí que es recomendable tomarlos en pequeñas cantidades y que suconsumo sea ocasional sin dejar que se convierta en un hábito.

Recomendaciones al cocinar
* Preferir técnicas culinarias sencillas: con agua - cocido, vapor, escalfado -, horno, papillote,microondas, plancha y rehogados con poco aceite.
* Moderar los guisos y estofados grasos (mejor con poco aceite y quitando la grasa visible del alimento antes de su cocinado), frituras, empanados yrebozados.
* Para que la comida resulte más apetitosa se pueden emplear diversos condimentos: Ácidos: vinagre y limón.
Aliáceos: ajo, cebolla
* Como principal fuente de aceite usar aceite deoliva
* Consumo de azúcar con moderación
* Consumo de sal con mesura
* Productos lacteos seleccionar los bajos en grasa

Que tan importante es el ejercicio en esta etapa de la vida?...
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