Nutricion en deportistas de alto rendimiento

“Somos lo que comemos”

Tema: Nutrición en futbolistas de alto rendimiento


Materia: Educación para la salud


Profesor tutor: María Isabel Scelza


Alumno: Nicolás Ankia Cohen


Curso: 5° “B” T.T.




Introducción:
La presente monografía está orientada a informar a las personas sobre los factores que influyen en el rendimiento del deporte.
Esta se especializa, sobretodo, en la importancia de tener una adecuada alimentación para poder rendir más en el deporte, que en este caso es el futbol del que hablaremos. Además sirve para que cada persona tome conciencia de la alimentación que debe tener.
El tema surge de mi creciente interés por entender más sobre como poder rendir mejor en el futbol, partiendo desde la alimentación y otros factores que influyen. Esto secombina además, con mi interés por, quizás en un futuro, estudiar Licenciatura en nutrición.
















Desarrollo:
Capítulo 1
A finales de la Edad Media y siglos posteriores se desarrollaron en las Islas Británicas y zonas aledañas distintos juegos de equipo, a los cuales se los conocía como códigos de fútbol. Estos códigos se fueron unificando con el paso del tiempo,pero fue en la segunda mitad del siglo XVII cuando se dieron las primeras grandes unificaciones del fútbol, las cuales dieron origen al fútbol.
El fútbol se juega siguiendo una serie de reglas, llamadas oficialmente “reglas de juego”. Este es el deporte más popular del mundo, debido a que participan en él unos 270 millones de personas.
El fútbol en Argentina es el deporte más popular, debido aque tiene la mayor cantidad de jugadores federados y es el más practicado por la población masculina. En una especie de censo en 2002 se observó que 540.000 personas lo practican, lo que es equivalente al 1,4% de la población.
Este deporte se practica en todos los cementos sociales, y en todas las regiones del país. En cualquier barrio, calle, plaza o club.
Ahora nosotros nos vamos a interesar enel deporte que se desarrolla en los clubes de futbol profesionales.
Son muchas las cantidades de chicos que sueñan con llegar a jugar en una primera división. Es por eso, que estos empiezan desde chiquitos entrenando y jugando en los distintos clubes, para poder cumplir su meta.
Los entrenamientos y partidos que tienen no son de bajo nivel. Las exigencias que estas conllevan son de altorendimiento.
Se entiende por deporte de alto rendimiento a aquel que implica una práctica diaria y que tiene altas exigencias.

Este tiene como finalidad conseguir records y triunfos que sean considerados.
Es por esto, que entonces llamaremos futbolista de alto rendimiento a aquella persona dotada de talento o de condiciones necesarias en los aspectos de habilidades técnicas, capacidadesfísicas, constitución física y cualidades psicológicas en una disciplina deportiva específica, desde su comienzo, en la etapa de iniciación hasta su arribo a la etapa de la maestría deportiva.

En el deporte de alto rendimiento, así como en el deporte formativo y recreativo no solo se entrena físicamente, sino que de manera más creciente el entrenamiento psicológico es un elemento fundamental paramarcar la diferencia en los niveles de rendimiento que se alcanzan y en la obtención de ventajas y beneficios al hacer el intento de llegar al máximo rendimiento del cuerpo y mente en conjunto.

Este tipo de deporte es exclusivo y lo que cuenta es el resultado, el rendimiento dado en el momento de la competición.
El reto y objetivo para mejorar un gran porcentaje de la producción de rendimientodel futbolista es crear en entrenamientos, situaciones considerablemente parecidas a la realidad de competencia, que permitan no solo mejorar la habilidad técnica sino comprometer al mismo tiempo las capacidades condicionales físicas e involucrar la toma de decisión y ejecución en el ambiente incierto del fútbol, considerando en todo momento la duración, intensidad y volumen de ejecución de las...