Nutricion en el embarazo

Nutrición en el embarazo.
Uno de los aspectos relevantes del control prenatal es el diagnóstico, evaluación y manejo de la condición nutricional de la embarazada.
Es conocido el hecho de que el peso materno pregestacional y la ganancia ponderal durante el embarazo influyen directamente sobre el peso fetal. Es así como el bajo peso y la obesidad materna se relacionan con recién nacidos pequeñosy grandes para la edad gestacional, respectivamente.

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LA EMBARAZADA

Existe consenso de que la mujer embarazada requiere un aporte nutricional mayor que la no grávida. Por razones éticas no ha podido determinarse con exactitud, cuáles son los requerimientos adicionales, ya que esto implicaría manipulaciones dietéticas no permitidas en humanos.

TABLA IREQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DIARIOS
DURANTE EL EMBARAZO,
PARA MUJER CON PESO ADECUADO PARA LA TALLA
|Requerimiento |NO EMBARAZADA |EMBARAZADA |
|Energía (kcal) |2.200 |2.500 |
|Proteinas (g) |46 |57 ||Vitamina A (mcg retinol) |750 |1.500 |
|Vitamina D (UI) |400 |800 |
|Vitamina E (UI) |12 |15 |
|Acido Ascórbico (mg) |30 |50 |
|AcidoFólico (ug) |200 |400 |
|Vitamina B6 (mg) |2,0 |2,5 |
|Vitamina B12 (mg) |2,0 |3,0 |
|Calcio (mg) |800 |1.200 |
|Hierro (mg)|28 |50 |
|Magnesio (mg) |300 |450 |
|Zinc (mg) |15 |20 |

 
DIAGNOSTICO Y MANEJO NUTRICIONAL DE LA EMBARAZADA

Constituye uno de los objetivos más importantes del controlprenatal. En el primer control prenatal la embarazada debe tener un diagnóstico nutricional, con fines de implementar una serie de medidas en relación a sus características nutricionales. El diagnóstico se basa fundamentalmente en dos parámetros maternos: el peso y la talla.
Nutrición y embarazo
Muchas mujeres se preguntan si deben tener una dieta especial durante el embarazo. En principio, lasmujeres embarazadas deben comer una dieta balanceada y aumentar su consumo de calorías para satisfacer las necesidades del feto en crecimiento y las que implican los cambios que sufre su propio cuerpo.
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|Figura 1. Pirámide de alimentos: una guía para la selección de alimentos diarios. |

En general, hay quecomer alimentos saludables que sigan las directrices del sistema de la pirámide de los alimentos
(figura 1). En la base de la pirámide se encuentra el grupo del pan, la pasta y los cereales, de la cual hay que consumir 9 porciones al día. En la siguiente fila se encuentra el grupo de las frutas y vegetales, de los que se deben consumir 6 porciones al día. El renglón inmediato comprende loslácteos, las carnes, el pescado y las leguminosas y nueces, de las cuales hay que consumir tres raciones de lácteos bajos en grasa y tres de los demás alimentos por día.
En la punta de la pirámide están las grasas y los dulces, que deben consumirse con moderación. Estas directrices, junto con las vitaminas prenatales que se prescriben, proporcionarán todos los nutrientes que un bebé sano necesita y...