Nutricion En Estudiantes De Nivel Primario
Páginas: 23 (5682 palabras)
Publicado: 23 de abril de 2012
TORO
DULCE (PARECE MUCHO PERO HAY QUE RESUMIR NO PONGAS TODO LOS DATOS A LA LARGA LO TUYO ES LO QUE MÁS SE PUEDE COPIAR Y PEGAR)
WIRO
GABY
1. Título del Proyecto
Nutrición en estudiantes de nivel primario
Subtítulo del Proyecto
Nutrición en estudiantes de 3ro. Primaria del 8 a 10 años en la escuela Villa Hermosa, la Esperanza, Quetzaltenango, Guatemala
2. Introducción
2.1Tema
Salud
Nutrición
Un grupo de fenómenos que influyen decididamente sobre la salud de la población escolar son los relacionados con los problemas nutricionales que desgraciadamente afectan a un número importante de niños en edad escolar y que obviamente condicionan su posibilidad de aprendizaje.
En este sentido, la escuela necesariamente deberá erigirse como institución compensadora detales carencias mediante la creación de comedores escolares y su mantenimiento con activa participación de la cooperadora escolar y de otras instituciones de la comunidad y el compromiso y participación de los equipos de salud en la confección de dietas equilibradas y adecuadas a los requerimientos nutricionales de los alumnos. Pero además de dar de comer como hecho puntual y paliativo, deberágenerar acciones de educación nutricional que permitan a la población optimar el uso de sus recursos alimenticios a través de la creación y el mantenimiento de huertas y granjas escolares, de preferencia en medios suburbanos y semirrurales, donde los alumnos no sólo se ejerciten en el cultivo de vegetales y en la cría de animales, sino que además conozcan las características nutricionales delproducto de su trabajo; o sobre las familias mediante la organización de cursos que permitan mejorar la calidad de la alimentación utilizando comestibles de bajo costo y de fácil obtención en la zona.
Teniendo en cuenta está breve introducción
¿Qué tipos de alimentos ofrece el sistema educativo a los niños de primaria?
2.2 Justificación
La inseguridad alimentaria sigue siendo un serioproblema en el mundo y Guatemala no es la excepción, actualmente en nuestro país se presentan uno de los más altos índices de desnutrición a nivel materno infantil en todo el mundo, afectando a la población preescolar y escolar.
El estado nutricional de los escolares está determinado por el contexto en el cual se desarrolla y con la disponibilidad, el acceso, el consumo y el aprovechamiento(biológico) de los alimentos. "estudios realizados en América Latina y en los países en desarrollo coinciden en que existe asociación entre el bajo poder adquisitivo, limitado nivel educativo, malas condiciones de higiene y poca inocuidad de los alimentos con las altas tasas de desnutrición, sin descontar la interacción entre la desnutrición y las infecciones que se agravan mutuamente (Programa Mundial deAlimentos de las Naciones Unidas (PMA, 2010)
Los problemas nutricionales comienzan durante la niñez y continúan durante la vida adulta. Una alimentación inadecuada en la primera infancia es uno de los principales factores de riesgo de mala salud a lo largo de la vida. Entre los efectos a largo plazo cabe citar un mal rendimiento escolar, una menor productividad, alteraciones del desarrollointelectual y social, y diversas enfermedades crónicas.
A consecuencia del alza de los precios de los alimentos y el descenso de la productividad agrícola, la seguridad alimentaria en el mundo está cada vez más amenazada, lo que podría llevar a un aumento de la desnutrición. Por el contrario, algunas poblaciones se enfrentan a un notable aumento de la obesidad.
El aumento del sobrepeso y laobesidad en todo el mundo es uno de los principales desafíos para la salud pública. Personas de todas las edades y condiciones se enfrentan a este tipo de malnutrición, a consecuencia de la cual están aumentando vertiginosamente, incluso en los países en desarrollo, las tasas de diabetes y de otras enfermedades relacionadas con el régimen alimentario. (OMS 2012)
La educación de los niños sobre la...
DULCE (PARECE MUCHO PERO HAY QUE RESUMIR NO PONGAS TODO LOS DATOS A LA LARGA LO TUYO ES LO QUE MÁS SE PUEDE COPIAR Y PEGAR)
WIRO
GABY
1. Título del Proyecto
Nutrición en estudiantes de nivel primario
Subtítulo del Proyecto
Nutrición en estudiantes de 3ro. Primaria del 8 a 10 años en la escuela Villa Hermosa, la Esperanza, Quetzaltenango, Guatemala
2. Introducción
2.1Tema
Salud
Nutrición
Un grupo de fenómenos que influyen decididamente sobre la salud de la población escolar son los relacionados con los problemas nutricionales que desgraciadamente afectan a un número importante de niños en edad escolar y que obviamente condicionan su posibilidad de aprendizaje.
En este sentido, la escuela necesariamente deberá erigirse como institución compensadora detales carencias mediante la creación de comedores escolares y su mantenimiento con activa participación de la cooperadora escolar y de otras instituciones de la comunidad y el compromiso y participación de los equipos de salud en la confección de dietas equilibradas y adecuadas a los requerimientos nutricionales de los alumnos. Pero además de dar de comer como hecho puntual y paliativo, deberágenerar acciones de educación nutricional que permitan a la población optimar el uso de sus recursos alimenticios a través de la creación y el mantenimiento de huertas y granjas escolares, de preferencia en medios suburbanos y semirrurales, donde los alumnos no sólo se ejerciten en el cultivo de vegetales y en la cría de animales, sino que además conozcan las características nutricionales delproducto de su trabajo; o sobre las familias mediante la organización de cursos que permitan mejorar la calidad de la alimentación utilizando comestibles de bajo costo y de fácil obtención en la zona.
Teniendo en cuenta está breve introducción
¿Qué tipos de alimentos ofrece el sistema educativo a los niños de primaria?
2.2 Justificación
La inseguridad alimentaria sigue siendo un serioproblema en el mundo y Guatemala no es la excepción, actualmente en nuestro país se presentan uno de los más altos índices de desnutrición a nivel materno infantil en todo el mundo, afectando a la población preescolar y escolar.
El estado nutricional de los escolares está determinado por el contexto en el cual se desarrolla y con la disponibilidad, el acceso, el consumo y el aprovechamiento(biológico) de los alimentos. "estudios realizados en América Latina y en los países en desarrollo coinciden en que existe asociación entre el bajo poder adquisitivo, limitado nivel educativo, malas condiciones de higiene y poca inocuidad de los alimentos con las altas tasas de desnutrición, sin descontar la interacción entre la desnutrición y las infecciones que se agravan mutuamente (Programa Mundial deAlimentos de las Naciones Unidas (PMA, 2010)
Los problemas nutricionales comienzan durante la niñez y continúan durante la vida adulta. Una alimentación inadecuada en la primera infancia es uno de los principales factores de riesgo de mala salud a lo largo de la vida. Entre los efectos a largo plazo cabe citar un mal rendimiento escolar, una menor productividad, alteraciones del desarrollointelectual y social, y diversas enfermedades crónicas.
A consecuencia del alza de los precios de los alimentos y el descenso de la productividad agrícola, la seguridad alimentaria en el mundo está cada vez más amenazada, lo que podría llevar a un aumento de la desnutrición. Por el contrario, algunas poblaciones se enfrentan a un notable aumento de la obesidad.
El aumento del sobrepeso y laobesidad en todo el mundo es uno de los principales desafíos para la salud pública. Personas de todas las edades y condiciones se enfrentan a este tipo de malnutrición, a consecuencia de la cual están aumentando vertiginosamente, incluso en los países en desarrollo, las tasas de diabetes y de otras enfermedades relacionadas con el régimen alimentario. (OMS 2012)
La educación de los niños sobre la...
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